
微滴数字PCR法在GB/T 38485-2021标准下微生物痕量残留检测中的应用与展望
GB/T 38485-2021标准引入微滴数字PCR技术,革新微生物痕量残留测定,该法显著提升检测灵敏度和特异性,降低假阳性率,有望在食品安全等领域发挥重要作用,本文解析微滴数字PCR法优势,展望其应用前景。在科技飞速发展的今天,食品安全问题日益凸显,其中微生物污染是食品安全领域的一大潜在风险,为了保障食品安全,微生物痕量残留的检测技术显得尤为重要,GB/T 38485-2021,作为我国最新颁布的微生物痕量残留测定国家标准,标志着我国在这一领域的技术水平迈上了新台阶,本文将围绕这一标准,深入探讨微滴数字PCR法在微生物痕量残留测定中的应用及其优势与未来前景。 GB/T 38485-2021标准概述 GB/T 38485-202...