
高效液相色谱法在GB/T 21927-2008标准中应用解析,食品中叔丁基对苯二酚的测定
GB/T 21927-2008《食品中叔丁基对苯二酚的测定》规定了高效液相色谱法检测食品中叔丁基对苯二酚的方法,该标准详细阐述了前处理、色谱条件、检测限等内容,为食品安全检测提供了重要参考,高效液相色谱法在食品检测中的应用,有助于保障公众健康。随着我国食品工业的迅猛发展,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点,叔丁基对苯二酚(BHT)作为一类常用的食品抗氧化剂,在食品加工领域得到了广泛应用,BHT的过量或不当使用可能对健康构成潜在风险,为确保食品安全,我国颁布了GB/T 21927-2008《食品中叔丁基对苯二酚的测定》标准,该标准详细规定了高效液相色谱法(HPLC)在食品中BHT含量测定的具体方法,本文将深入解析这一标准,为食品安全检...