
DB51/T 2390-2017,猪肉出口质量安全保障与生产管理规范
《DB51/T 2390-2017 出口猪肉生产质量管理控制技术规范》旨在确保猪肉质量安全,为我国猪肉出口提供技术支持,提升国际竞争力。随着我国经济的迅猛发展,猪肉作为民众日常饮食中不可或缺的一部分,其质量安全问题日益受到广泛关注,为了规范出口猪肉的生产,提升猪肉产品质量,确保消费者健康,我国正式颁布了《出口猪肉生产质量管理控制技术规范》(DB51/T 2390-2017),本文将深入探讨该规范的核心内容、实施的重要意义以及在实际生产中的应用。 DB51/T 2390-2017 规范的核心内容 适用范围 本规范旨在规范出口猪肉的生产、加工、包装、运输和储存等全过程,确保出口猪肉的质量安全。 质量要求 原料:出口猪肉的原...