
T/GBAS 60-2023标准推动预制菜革新,酸菜鱼市场焕发新活力
T/GBAS 60-2023标准推动预制菜行业革新,为酸菜鱼市场带来创新变革,引领行业发展新潮流。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,食品安全与便捷性逐渐成为现代消费者关注的焦点,在此背景下,T/GBAS 60-2023标准的出台,为预制菜行业注入了新的发展活力,尤其是对传统美食酸菜鱼来说,更是掀起了一场变革与创新的浪潮。 T/GBAS 60-2023标准解读 T/GBAS 60-2023标准是我国标准化研究院牵头制定的,旨在对预制菜行业的生产、流通、销售等环节的技术要求进行规范,该标准对预制菜的原材料、加工工艺、包装、运输、储存等方面都提出了明确要求,旨在确保预制菜产品的安全、卫生和品质。 预制菜市场的发展现状...