
新标准GB/T 40956-2021,食品冷链物流交接规范,助力食品安全与效率提升
《GB/T 40956-2021 食品冷链物流交接规范》旨在提升食品安全和物流效率,规范食品冷链物流交接过程,确保食品安全得到有效保障。随着我国经济的蓬勃发展,食品冷链物流行业呈现出日益旺盛的态势,在食品冷链物流系统中,交接环节作为整个流程的核心,其规范性直接关系到食品安全和物流效率,为了全面提升食品冷链物流交接质量,我国于2021年正式发布了GB/T 40956-2021《食品冷链物流交接规范》标准,本文将深入解读该标准,旨在为我国食品冷链物流行业提供有益的参考。 GB/T 40956-2021标准概述 GB/T 40956-2021《食品冷链物流交接规范》是我国首个针对食品冷链物流交接环节的国家级标准,该标准详细规定了食品冷...