
白酒智能酿造基酒分级入库红外光谱法应用指南解析与实践
《T/CBJ 2213-2024 白酒智能酿造基酒分级入库红外光谱法应用指南》解析与实践应用,旨在指导白酒企业利用红外光谱技术对基酒进行分级入库,提高白酒酿造智能化水平,本指南详细解析了红外光谱法在白酒基酒分级中的应用原理、操作步骤及注意事项,并提供了实际应用案例,以期为白酒行业提供技术支持。随着科技的日新月异,白酒行业亦步亦趋地迈向革新之路,为了提升白酒酿造工艺的智能化程度,推动白酒产业迈向高质量发展的新阶段,我国正式发布了《T/CBJ 2213-2024 白酒智能酿造基酒分级入库红外光谱法应用指南》,本文将深入剖析该指南,并探讨其在白酒酿造领域的实际应用。 《T/CBJ 2213-2024 指南概述》 《T/CBJ 2213...