基于GB/T 16347-1996标准，对乳酸菌饮料中乳酸菌微生物学检验进行了研究与应用分析，研究旨在优化检验方法，提高检测准确性和效率，确保乳酸菌饮料的质量和安全，通过实验，对比分析了不同检验方法，为乳酸菌饮料的生产和监管提供科学依据。随着社会经济的快速发展和人民生活水平的显著提升,健康意识逐渐深入人心，在这样的背景下，乳酸菌饮料凭借其丰富的营养价值和显著的肠道调节功能，赢得了消费者的广泛喜爱，GB/T 16347-1996是我国乳酸菌饮料微生物学检验领域的国家标准，对于确保产品质量和安全起到了至关重要的作用，本文旨在探讨该标准下乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验方法，并分析其在实际应用中的成效。 GB/T 16347-1996标...
GB/T 1355-1986《小麦粉》标准及其修改单解读，旨在规范小麦粉质量，保障食品安全，本文从标准修订背景、主要技术指标、应用分析等方面进行解读，为相关企业和质量管理人员提供参考。随着我国食品工业的迅猛发展，小麦粉作为面粉制品的核心原料，其品质直接关系到食品的安全与消费者的健康，GB/T 1355-1986《小麦粉》标准作为我国小麦粉生产、加工、检验及贸易的重要基准，本文旨在对其及其第1号修改单进行深入解读,并探讨其在实际应用中的重大意义。 GB/T 1355-1986标准概述 GB/T 1355-1986《小麦粉》标准是我国首部针对小麦粉的国家标准，自1986年发布实施以来，该标准明确了小麦粉的分类、技术指标、检测方法、检...
探讨了DB41/310-2003标准下腐竹的品质特性及其在市场中的应用，通过品质指标分析，揭示了腐竹的优质标准，并对其市场前景进行了深入分析，旨在为腐竹的生产与销售提供参考。随着我国食品工业的迅猛发展,腐竹这一传统豆制品，因其独特的风味和丰富的营养价值，赢得了消费者的广泛喜爱，DB41/310-2003标准作为我国腐竹生产的重要技术规范，对腐竹的生产工艺、质量要求等方面做出了详尽规定，本文将围绕DB41/310-2003标准，对腐竹的品质探究与市场应用进行深入分析。 DB41/310-2003标准概述 DB41/310-2003是湖南省地方标准，自2003年起正式实施，该标准对腐竹的生产工艺、原料要求、感官指标、理化指标、卫生指...
本研究探讨了DB41/T 430-2006标准下高钙小米的研究与应用，通过分析高钙小米的营养成分和加工工艺，探讨了其在食品、医药和农业领域的应用潜力，旨在提高小米的营养价值，促进小米产业的健康发展。随着社会的发展和人民生活水平的持续提升，健康饮食逐渐成为公众关注的焦点，小米，这一传统的粗粮，因其丰富的营养成分，近年来深受消费者喜爱，尤其是高钙小米，凭借其高钙、高营养的特性，在市场上备受追捧，本文将围绕DB41/T 430-2006标准,对高钙小米的研究与应用进行深入探讨。 高钙小米的定义及营养价值 高钙小米是指在种植过程中，通过选育、改良等科学手段，使小米中的钙含量达到较高水平的品种，根据DB41/T 430-2006标准，高钙...