
西岩乌龙茶,地理标志传承与品质精研之旅
DB44/T 1961-2017标准定义了地理标志产品西岩乌龙茶的历史传承与品质探索,该茶源于福建,具有悠久历史,以其独特的制作工艺和优良品质闻名,标准详细阐述了其地理标志特性、生产技术规范和品质要求,旨在保护和传承这一特色茶文化。在我国辽阔的茶叶产区中,福建省武夷山区的西岩乌龙茶凭借其独特的地理标志产品身份,享有极高的声誉,其标准DB44/T 1961-2017不仅规范了其生产、加工和销售流程,更是这一地理标志产品历史传承与品质追求的见证。 地理标志产品:西岩乌龙茶的起源 西岩乌龙茶源自我国福建省武夷山区的西岩山,这里山势连绵,云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,为茶叶生长提供了得天独厚的条件,早在宋代,西岩乌龙茶便声名远扬,成为贡...