西岩乌龙茶，地理标志传承与品质精研之旅

DB44/T 1961-2017标准定义了地理标志产品西岩乌龙茶的历史传承与品质探索，该茶源于福建，具有悠久历史，以其独特的制作工艺和优良品质闻名，标准详细阐述了其地理标志特性、生产技术规范和品质要求，旨在保护和传承这一特色茶文化。

在我国辽阔的茶叶产区中，福建省武夷山区的西岩乌龙茶凭借其独特的地理标志产品身份，享有极高的声誉，其标准DB44/T 1961-2017不仅规范了其生产、加工和销售流程,更是这一地理标志产品历史传承与品质追求的见证。

地理标志产品：西岩乌龙茶的起源

西岩乌龙茶源自我国福建省武夷山区的西岩山，这里山势连绵，云雾缭绕，气候湿润，土壤肥沃，为茶叶生长提供了得天独厚的条件，早在宋代，西岩乌龙茶便声名远扬，成为贡品之一，DB44/T 1961-2017的制定,旨在保护和传承这一珍贵的地理标志产品。

地理标志产品：西岩乌龙茶的历史传承

种植历史悠久

西岩乌龙茶的种植历史可追溯至宋代，经过数百年的传承，其品质和口感不断提升,逐渐形成了独特的风格。

制作工艺独特

西岩乌龙茶的制作工艺独特，包括采摘、晾晒、青、炒青、揉捻、烘焙等环节，这些环节紧密相连,确保了茶叶的品质。

地域特色鲜明

西岩乌龙茶具有鲜明的地域特色，香气浓郁、滋味醇厚、回甘悠长,这得益于武夷山区独特的地理环境和气候条件。

地理标志产品：西岩乌龙茶的品质追求

品质标准规范

DB44/T 1961-2017对西岩乌龙茶的品质进行了详细规定，包括茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色等方面,这些标准为茶叶的生产和加工提供了依据。

品质提升措施

为了提升西岩乌龙茶的品质，生产者们在种植、加工、包装等环节不断探索，采用有机肥料、生物防治病虫害等绿色生产方式,确保茶叶的品质。

市场推广与保护

为了保护西岩乌龙茶这一地理标志产品，相关部门加大了市场推广力度，通过举办茶文化节、茶叶评比等活动,提高西岩乌龙茶的知名度和美誉度。

地理标志产品：西岩乌龙茶的未来展望

随着DB44/T 1961-2017的实施，西岩乌龙茶的品质得到了进一步提升，在未来的发展中,西岩乌龙茶有望在以下几个方面取得突破：

拓展市场

通过加强品牌建设，提高西岩乌龙茶的市场竞争力,使其在国内外市场占据更大的份额。

创新研发

结合现代科技，研发新型茶叶产品,满足消费者多样化的需求。

传承与发展

加强茶叶文化的传承，培养新一代茶农,为西岩乌龙茶的发展注入新的活力。

DB44/T 1961-2017作为西岩乌龙茶的地理标志产品标准，为这一传统名茶的品质保障和传承发展提供了有力支持，在未来的日子里，相信西岩乌龙茶将继续绽放光彩,为茶文化的发展贡献力量。