
2023年DB31新食品安全标准推动集体用餐配送服务升级
新食品安全地方标准DB31/2023-2023正式实施,旨在提升集体用餐配送膳食质量,推动行业迈向更高标准,保障公众饮食安全。随着社会进步和人民生活水平的持续提升,食品安全问题日益成为公众关注的焦点,为了切实保障人民群众的饮食安全,全国各地纷纷制定了一系列食品安全地方标准,DB31/2023-2023食品安全地方标准正式出台,这一标准对集体用餐配送膳食提出了更为严格的标准要求,标志着我国集体用餐配送行业迈入了崭新的发展阶段。 DB31/2023-2023标准概述 DB31/2023-2023是由我市发布的食品安全地方标准,旨在全面规范集体用餐配送膳食的生产、加工、运输、储存、销售等各个环节,以确保食品的安全,自2023年1月1日...