
贺兰山东麓酿酒葡萄香气图谱构建技术规程解析与应用研究
《宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄香气可视化图谱构建技术规程》解析与应用探索,该规程详细阐述了香气图谱构建方法,旨在提升宁夏葡萄酿酒品质,技术规程结合实际应用,探讨香气图谱在葡萄种植、酿造等方面的应用前景。随着我国葡萄酒产业的蓬勃兴起,宁夏贺兰山东麓地区,凭借其得天独厚的地理环境和气候条件,已跃升为国内外闻名的葡萄酒产区,酿酒葡萄的香气品质是决定葡萄酒风味的关键因素之一,对酿酒葡萄香气的研究具有极其重要的意义,为此,宁夏自治区质量技术局发布了《宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄香气可视化图谱构建技术规程》(DB64/T 1861-2023),本文将对该规程进行深入解析,并探讨其在实际应用中的探索与实践。 《宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄香气可视化图谱构建技术规...