
DB43/T 2317-2022籼米食味品质感官评价方法深度解析及实践应用
《DB43/T 2317-2022籼米食味品质感官评价方法解读与应用》介绍了籼米食味品质感官评价方法,旨在提升籼米品质,方法涵盖感官评价步骤、评分标准及应用实例,有助于籼米生产和消费者了解米质优劣。在我国广袤的南方地区,籼米不仅是餐桌上的主食,更是当地居民赖以生存的重要粮食作物,它富含多种营养成分,是人们日常饮食中不可或缺的一部分,随着社会的发展,人们对食品安全和健康的关注度日益提升,对籼米品质的要求也随之提高,为了确保籼米食味品质的感官评价更加科学、规范,我国在2022年正式发布了DB43/T 2317-2022《籼米食味品质感官评价方法》标准,本文将对该标准进行深入解读,并探讨其在实际应用中的重要作用。 DB43/T 2317...