
DB4409/T 32-2023解析,化橘红烘干加工技术规程创新升级之路
DB4409/T 32-2023规程对化橘红烘干技术进行创新升级,强调标准化与可持续发展,规程从原料处理、烘干工艺、质量控制等方面进行规范,提升产品品质与效率,推动产业绿色发展。随着我国食品产业的蓬勃发展,化橘红,这一富含营养与独特药理作用的果品,其市场需求逐年攀升,为了确保化橘红的高品质,保障其安全与营养价值,我国正式颁布了DB4409/T 32-2023《化橘红烘干加工技术规程》,本文将深入剖析该规程的背景、核心内容、创新之处及未来发展趋势。 规程背景 化橘红,亦称陈皮,是芸香科植物橘的成熟果皮,在我国,化橘红承载着悠久的历史与文化,被誉为“果中珍品”,近年来,随着人们健康饮食意识的增强,化橘红的市场需求日益增长,由于加工技...