
GB/T 42966-2023,餐饮业反食品浪费新标准,推动行业绿色发展
《GB/T 42966-2023 餐饮业反食品浪费管理通则》正式实施,旨在推动餐饮行业绿色发展,规范反食品浪费行为,提升行业整体效益,为建设节约型社会贡献力量。随着我国经济的飞速发展,餐饮业在国民经济中的地位愈发显著,在餐饮业蓬勃发展的同时,食品浪费问题也日益凸显,成为一项亟待解决的严峻挑战,为了规范餐饮业的反食品浪费行为,提升资源利用效率,国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于2023年联合发布了GB/T 42966-2023《餐饮业反食品浪费管理通则》,本文旨在对这一通则进行深入解读,为餐饮行业的绿色发展提供有益参考。 GB/T 42966-2023《餐饮业反食品浪费管理通则》的主要内容 适用范围 本通则适用于我国境...