
GB/T 23547-2009标准解析,浓酱兼香型白酒国家标准揭秘
GB/T 23547-2009是我国浓酱兼香型白酒的国家标准,规定了该类白酒的感官要求、理化指标、试验方法等内容,标准旨在规范浓酱兼香型白酒的生产和质量,确保消费者能够享受到优质的白酒产品。在我国,白酒作为承载悠久历史与丰富文化的传统饮品,品种繁多,风味独特,浓酱兼香型白酒以其深厚的文化底蕴和独特的风味,赢得了广大消费者的喜爱,为了规范浓酱兼香型白酒的生产、检验和销售,我国制定了GB/T 23547-2009这一国家标准,本文将带领您深入了解这一标准背后的故事。 浓酱兼香型白酒的起源与发展 浓酱兼香型白酒源远流长,距今已有数千年的历史,这种白酒以高粱、小麦、大米、糯米等为主要原料,经过发酵、蒸馏、陈酿等工艺精制而成,与普通白酒相...