七畲径茶新标发布,DB4414/T 12-2021的诞生与茶文化传承
七畲径茶,地理标志产品新成员,DB4414/T 12-2021标准发布,标志着其传承与发展,该茶源自浙江,历史悠久,品质优良,新标准的制定将助力七畲径茶走向更广阔的市场。
近年来,我国地理标志产品如雨后春笋般涌现,成为助力地方经济发展、弘扬传统文化的重要力量,在这众多地理标志产品中,七畲径茶凭借其卓越的品质和深厚的文化底蕴,备受瞩目,七畲径茶正式获得地理标志产品认证,并颁布了DB4414/T 12-2021标准,标志着七畲径茶的保护与发展迈上了新的征程。
七畲径茶的历史渊源
七畲径茶起源于我国福建省宁德市福安市,拥有千余年的历史,相传,唐代时期,当地畲族人民发现了这种茶叶,并将其传承至今,畲族人民在长期的种植实践中,积累了丰富的茶树种植、加工技艺,形成了独特的七畲径茶品质。
七畲径茶的品质特点
地理环境优越
七畲径茶产地位于福建省宁德市福安市,地处武夷山脉东南麓,属亚热带季风气候,这里山清水秀,土壤肥沃,雨量充沛,为茶树生长提供了得天独厚的条件。
茶树品种独特
七畲径茶选用当地特有的茶树品种——福安大白茶,该品种具有抗逆性强、产量高、品质优良等特点。
加工工艺精湛
七畲径茶采用传统手工工艺,经过杀青、揉捻、干燥等工序,保留了茶叶的天然色泽和香气,其外形条索紧结,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香气浓郁,滋味鲜爽回甘。
健康功效显著
七畲径茶富含氨基酸、维生素等多种营养成分,具有抗氧化、抗疲劳、降血压、降血脂、抗肿瘤等保健作用。
七畲径茶DB4414/T 12-2021标准的颁布
为更好地保护和发展七畲径茶,福安市质监局联合相关部门,编制了DB4414/T 12-2021《地理标志产品 七畲径茶》标准,该标准对七畲径茶的产地环境、茶树品种、加工工艺、品质要求等方面进行了详细规定,为七畲径茶的生产、加工、销售提供了科学依据。
七畲径茶的保护与发展
加强品牌建设
以七畲径茶地理标志产品为契机,加大品牌宣传力度,提高七畲径茶知名度和美誉度。
严格生产管理
加强对茶农的培训,提高茶农的种植、加工技术水平,确保七畲径茶的品质。
拓展市场渠道
积极拓展国内外市场,扩大七畲径茶的销售规模,提高产品附加值。
传承茶文化
挖掘七畲径茶的历史文化内涵,传承畲族茶文化,弘扬民族精神。
七畲径茶DB4414/T 12-2021标准的颁布,为七畲径茶的保护与发展提供了有力保障,在今后的工作中,我们将继续努力,传承和发扬七畲径茶这一瑰宝,为地方经济发展和文化传承贡献力量。