
地理标志认证推动万载南酸枣糕传统与创新融合发展
DB36/T 1696-2022标准助力万载南酸枣糕地理标志产品认证,推动其传承与创新,保障产品质量,提升品牌价值,促进地方经济发展。在我国广袤的土地上,孕育了无数独特的地理标志产品,它们不仅承载着丰富的历史文化,更是地方经济发展的中坚力量,万载南酸枣糕,作为江西省万载县的一项传统美食,凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴,成功荣获DB36/T 1696-2022地理标志产品认证,这不仅是对其品质的高度认可,更是对其传承与创新的极大激励。 万载南酸枣糕的历史传承 万载南酸枣糕源远流长,已有数百年的历史,它以当地特产的南酸枣为主要原料,经过精心制作而成,南酸枣,又名“酸枣”,富含维生素C、钙、铁等多种营养成分,具有很高的药用价值,在万...