
解析DB14/T 2112-2020,荞麦粉加工技术规程要点与应用
《DB14/T 2112-2020荞麦粉加工技术规程》明确了荞麦粉加工的标准流程,涵盖原料选择、加工工艺、质量控制等关键环节,规程旨在提升荞麦粉品质,确保食品安全,指导企业和个人掌握先进加工技术,推动荞麦产业发展。荞麦,这一富含营养的粮食作物,在我国历史长河中源远流长,近年来,随着人们生活水平的不断提升,荞麦粉加工产品逐渐成为消费者的新宠,为了规范荞麦粉加工技术,提升产品质量,我国在2020年正式发布了《荞麦粉加工技术规程》(DB14/T 2112-2020),本文将深入剖析该规程的核心内容及其在实际应用中的价值。 DB14/T 2112-2020规程概述 《荞麦粉加工技术规程》(DB14/T 2112-2020)对荞麦粉加工的...