
平菇全产业链标准解析,DB41/T 2774.4-2024平菇出菇管理技术规程深度解读与实施指南
《DB41/T 2774.4-2024》解读针对平菇全产业链标准体部分,详细阐述了平菇出菇管理技术规程,并提供了实施指南,旨在提升平菇种植效率和质量。随着我国农业现代化步伐的加快,食用菌产业作为其中不可或缺的一环,近年来迎来了飞速发展,平菇作为我国食用菌产业的佼佼者,其市场需求持续旺盛,为了规范平菇生产,提升产品质量,保障食品安全,我国于2024年正式发布了《平菇全产业链标准体系》的部分——《平菇出菇管理技术规程》,本文将对该规程进行深入解读,并探讨其实施的关键要点。 《平菇出菇管理技术规程》(DB41/T 2774.4-2024)旨在针对平菇出菇的各个环节,包括菇房建设、菌种选择、培养基制备、接种、发菌、出菇管理等,制定一套系统...