2021凉皮凉面地方标准DBS61/0011-2021深度解析
DBS61/0011-2021标准详细规范了凉皮、凉面的生产过程，涵盖原料、生产环境、加工工艺等方面，强调食品安全，确保消费者健康，标准要求凉皮、凉面生产者严格遵循，提升产品质量。随着社会经济的持续发展，人民生活水平不断提高，食品安全问题日益成为公众关注的焦点，为了切实保障广大消费者的饮食安全，我国政府高度重视食品安全标准的制定与执行，在此背景下，DBS61/0011-2021食品安全地方标准——《凉皮、凉面》正式出台，旨在全面规范凉皮、凉面的生产、加工和销售流程，提高产品质量，确保消费者健康，本文将对此标准进行深入解读，以便读者更好地了解凉皮、凉面的食品安全规范。 标准背景 凉皮、凉面作为我国传统的美食，深受广大消费者喜爱，近...
