
T/QGCML 2179-2023标准深度解读,发酵鱼调料行业迈入新纪元
《T/QGCML 2179-2023标准解读》为发酵鱼调料行业带来新篇章,详细阐述新标准内容,规范行业发展,提升产品质量,推动行业迈向更高水平。随着我国食品工业的蓬勃进步,发酵鱼调料作为调味品市场的重要一环,其品质与安全问题日益受到消费者的广泛关注,为规范发酵鱼调料的生产与销售,提升产品质量,我国正式颁布了新的国家标准T/QGCML 2179-2023,本文将深入解读这一标准,并探讨其对发酵鱼调料行业产生的深远影响。 T/QGCML 2179-2023标准概述 T/QGCML 2179-2023《发酵鱼调料》标准是我国首个专门针对发酵鱼调料的国家标准,自2023年起正式施行,该标准对发酵鱼调料的定义、分类、技术要求、试验方法、检...