
DB41/T 2297-2022解析,食用菌行业高温杀菌大气污染防治新规范
《DB41/T 2297-2022》规范详细阐述了食用菌高温杀菌大气污染防治技术,该标准针对食用菌生产过程中产生的有害气体,提出了具体的防控措施和技术要求,旨在提高食品安全,减少环境污染,推动绿色、可持续的食用菌产业发展。随着我国食用菌产业的迅猛发展,高温杀菌技术在生产中的应用日益广泛,高温杀菌过程中产生的大气污染物对环境造成了严重威胁,为规范食用菌高温杀菌大气污染防治技术,保障人民群众健康,我国于2022年正式发布了《食用菌高温杀菌大气污染防治技术规范》(DB41/T 2297-2022),本文将对该规范进行详细解读。 《食用菌高温杀菌大气污染防治技术规范》(DB41/T 2297-2022)适用于食用菌生产企业在高温杀菌过程中...