
DB3415/T 24-2022 六安瓜片茶加工技术规程深度解析与应用探讨
《DB3415/T 24-2022 六安瓜片茶手工炒制加工技术规程解读与应用》是一份关于六安瓜片茶手工炒制加工的技术规范文件,该规程详细解读了六安瓜片茶手工炒制的各个环节,包括原料选择、炒制工艺、质量标准等,旨在提升六安瓜片茶的品质和生产效率,为茶农和茶企提供实用指导。随着茶叶市场的蓬勃发展,安徽省的六安瓜片茶,作为享誉国内外的名优绿茶,其独特的手工炒制加工技术一直备受瞩目,为了进一步规范六安瓜片茶的生产与加工,提升产品质量,确保食品安全,我国在2022年正式颁布了《六安瓜片茶手工炒制加工技术规程》(DB3415/T 24-2022),本文将深入解读该规程,旨在为六安瓜片茶的生产者和消费者提供有益的参考。 《六安瓜片茶手工炒制加工...