
GB/T 30947-2024标准助力罐装冷藏蟹肉行业迈向新高峰
GB/T 30947-2024标准为罐装冷藏蟹肉行业提供规范,推动产业迈向高质量发展,提升产品品质与安全,助力行业转型升级。随着我国经济的迅猛发展,公众对食品品质的追求日益提升,罐装冷藏蟹肉,凭借其便捷、营养、美味的特性,赢得了消费者的青睐,为了规范罐装冷藏蟹肉的生产、流通与使用,保障消费者权益,我国于2024年正式发布了GB/T 30947-2024《罐装冷藏蟹肉》国家标准,本文旨在对这一标准进行深入解读,为罐装冷藏蟹肉行业提供有益的参考。 GB/T 30947-2024标准的主要内容 适用范围 本标准详细规定了罐装冷藏蟹肉的定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存等方面的具体要求。 定义...