《DB5101/T 64-2025》规范解读了食用农产品良好经营管理，旨在提升食品安全水平，开启食品安全管理新篇章。随着我国经济的飞速发展,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，为了规范食用农产品的经营行为，提升农产品质量安全水平，我国在2025年正式颁布了《DB5101/T 64-2025 食用农产品良好经营管理规范》（以下简称《规范》），本文将深入剖析《规范》的核心内容，旨在为食用农产品经营者提供有益的借鉴。 背景与意义 《规范》的出台，旨在引导食用农产品生产经营者构建完善的食品安全管理体系，强化从田间到餐桌的全过程监管，确保人民群众“舌尖上的安全”，此举对于推进我国食品安全治理体系和治理能力现代化具有深远意义。 《规范》的...
大邑金蜜李作为DB5101/T 196-2025地理标志产品，承载着深厚的历史文化，旨在打造地域名片，提升产品品质，传承独特风味。随着我国对地理标志产品保护的重视程度不断提升，越来越多的传统特色产品获得了地理标志保护，成为地域文化的象征和经济发展的重要支柱，DB5101/T 196-2025 地理标志产品标准的出台，为地理标志产品的保护和持续发展提供了强有力的制度保障，让我们一起走进四川省大邑县，探寻地理标志产品——大邑金蜜李的独特魅力。 大邑金蜜李的地理标志背景 大邑金蜜李，又称大邑蜜李，是大邑县的特产，根据史料记载，其种植历史源远流长，早在唐宋时期，大邑金蜜李便作为贡品而闻名，2025年，DB5101/T 196-2025...
唐场豆腐乳，作为DB5101/T 197-2025标准下的地理标志产品，独具特色，其选材严格，工艺独特，保留了传统风味，兼具营养与美味，在探寻这一传统美食的过程中，我们不仅能感受到深厚的历史文化底蕴，还能领略到地理标志产品带来的独特魅力。在广袤的大地之上,美食文化如璀璨星河，源远流长，唐场豆腐乳这一独具特色的地理标志产品，以其独到的风味和悠久的历史，在我国豆腐乳界独树一帜，本文将立足于DB5101/T 197-2025标准，深入剖析唐场豆腐乳作为地理标志产品的独特魅力。 地理标志产品唐场豆腐乳的起源与发展 唐场豆腐乳的诞生地——四川省乐山市，历史悠久，距今已有一百多年，相传，唐场豆腐乳最初由一位名叫唐的豆腐师傅所创，因其鲜美的口...
安仁葡萄，地理标志产品DB5101/T 198-2025，承载着传承与创新精神的美酒佳酿，以其独特的地域特色和酿造工艺，成为美酒佳品。在我国辽阔的版图之上,孕育着无数独具特色的地理标志产品，这些产品不仅承载着地域文化的精髓，更是我国农业发展的辉煌成果，安仁葡萄，凭借其独特的风味和丰富的营养价值，在DB5101/T 198-2025地理标志产品中熠熠生辉，成为一颗璀璨的明珠。 安仁葡萄,源自我国湖南省安仁县，这里地处湘中丘陵，气候宜人，雨量适中，为葡萄的生长提供了优越的自然条件，安仁葡萄历史悠久，早在唐代，便有“安仁葡萄，天下第一”的美誉，它以卓越的品质享誉海内外。 DB5101/T 198-2025地理标志产品，是我国针对具有特...
邛崃黑猪，DB5101/T 199-2025地理标志产品，传承独特美味，以其优良肉质和丰富营养，成为地方特色美食代表，深受消费者喜爱。邛崃黑猪，这一地理标志产品，承载着深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵，自DB5101/T 199-2025标准正式实施以来，邛崃黑猪产业实现了飞跃式的发展，成为了推动当地经济繁荣的重要力量，本文将带领您深入了解邛崃黑猪,感受这一地理标志产品的独特魅力。 邛崃黑猪的历史传承 邛崃黑猪的根脉源远流长，起源于四川省邛崃市，其历史可追溯至上千年，据史料记载，早在唐代，邛崃黑猪便以其上乘的肉质和丰富的营养价值而闻名遐迩，经过千年的积淀,邛崃黑猪形成了自己独特的品种特性和卓越的品质。 邛崃黑猪的品种特色...
温江大蒜，作为DB5101/T 200-2025标准下的地理标志产品，迎来新篇章，该标准规范了温江大蒜的种植、加工等环节，确保其品质，推动产业升级，提升品牌影响力。在我国辽阔的农业版图上,温江大蒜凭借其卓越的品质和深厚的历史底蕴，成为了地理标志产品中的璀璨明珠，近年来，随着DB5101/T 200-2025标准的正式实施，温江大蒜的生产、加工与销售领域迎来了前所未有的发展机遇，本文将深入探讨在DB5101/T 200-2025标准引领下，温江大蒜如何开启新的发展篇章。 温江大蒜的地理标志产品背景 温江大蒜,亦称温江白皮蒜，源自我国四川省成都市温江区，其种植历史可追溯至唐代，以蒜瓣硕大、皮薄肉厚、香气浓郁而著称，深受消费者喜爱，2...
DB5101/T 201-2025标准下的地理标志产品煎茶竹丝茄，以其独特的地理环境孕育出优质茄果，其皮薄肉嫩、口感鲜美，富含多种营养成分，具有丰富的文化内涵和独特风味，成为我国地理标志产品的佼佼者。在我国辽阔的版图上，地理标志产品宛如一颗颗璀璨的明珠，闪耀着地域文化的光辉，煎茶竹丝茄，作为我国云南省的地理标志产品，凭借其独特的风味和丰富的营养价值，赢得了众多消费者的喜爱，本文将围绕DB5101/T 201-2025标准,对煎茶竹丝茄的地理标志产品属性进行深入探讨。 地理标志产品概述 地理标志产品，指的是在一定地域范围内，具有特定品质、特色和声誉的农产品、食品和工艺品，我国对地理标志产品的保护始于2001年，至今已有数千种产品被...
本研究针对DB5101/T 205-2025标准，探讨了基层农产品快速检测站的管理规范构建与实施策略，通过分析现有问题，提出了一套完善的管理体系，旨在提高检测站的工作效率和质量，确保农产品安全。随着我国农业现代化步伐的加快,农产品质量安全问题愈发受到社会各界的高度关注，为确保从田间到餐桌的农产品安全，基层农产品快速检测站作为农产品质量安全体系的关键环节，其管理规范显得尤为关键，本文将围绕《DB5101/T 205-2025基层农产品快速检测站管理规范》展开，探讨其构建与实施策略。 《DB5101/T 205-2025基层农产品快速检测站管理规范》概述 《DB5101/T 205-2025基层农产品快速检测站管理规范》是我国首部针...
《DB5101/T 209-2025》为新时代农村集体聚餐提供规范，本文解读其内容，并提出实施策略，旨在提升农村聚餐安全与卫生水平，保障人民群众健康。随着我国农村经济的蓬勃发展以及农民生活水平的持续提升，农村集体聚餐已成为农村社会生活中不可或缺的一部分，为了确保农村集体聚餐的安全与卫生，提升服务质量，规范管理流程，我国于2025年正式颁布了《DB5101/T 209-2025 农村集体聚餐规范》（以下简称《规范》），本文旨在对《规范》进行深入解读,并提出切实可行的实施策略。 《规范》的背景与意义 背景 近年来，农村集体聚餐事故频发，食品安全问题日益严峻，为加强农村集体聚餐管理，保障人民群众的身体健康和生命安全，我国政府高度重视...
《DB41/T 2849-2025 食品快速检测通用技术规范》发布，标志着食品安全检测技术迈上新台阶，为食品安全保驾护航，开启食品安全新篇章。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升，食品安全问题日益成为公众关注的焦点，为了切实保障人民群众的饮食安全，提升食品安全整体水平，我国相关部门持续加大食品安全检测技术的研发力度，并正式发布了《DB41/T 2849-2025 食品快速检测通用技术规范》（以下简称《规范》）,为食品快速检测提供了强有力的技术支撑。 《规范》的背景与意义 《规范》的制定旨在明确食品快速检测的技术要求，提升检测效率，确保检测结果的准确性与可靠性，在食品安全领域,快速检测技术具有以下几个关键意义： 提...