大邑金蜜李，地理标志产品标准下的历史传承与地域名片

大邑金蜜李作为DB5101/T 196-2025地理标志产品，承载着深厚的历史文化，旨在打造地域名片，提升产品品质，传承独特风味。

随着我国对地理标志产品保护的重视程度不断提升，越来越多的传统特色产品获得了地理标志保护，成为地域文化的象征和经济发展的重要支柱，DB5101/T 196-2025 地理标志产品标准的出台，为地理标志产品的保护和持续发展提供了强有力的制度保障，让我们一起走进四川省大邑县，探寻地理标志产品——大邑金蜜李的独特魅力。

大邑金蜜李的地理标志背景

大邑金蜜李，又称大邑蜜李，是大邑县的特产，根据史料记载，其种植历史源远流长，早在唐宋时期，大邑金蜜李便作为贡品而闻名，2025年，DB5101/T 196-2025 地理标志产品标准正式实施,为大邑金蜜李的保护和发展提供了标准化依据。

大邑金蜜李的独特品质

产地环境

大邑县位于盆地西部，气候温和，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，为金蜜李的生长提供了优越的自然条件，大邑金蜜李主要分布在海拔500-1000米的山区，这里的生态环境优美，空气质量优良,为金蜜李的品质提供了有力保障。

品种特点

大邑金蜜李品种繁多，以“金”、“金脆”、“金香”等为代表，这些品种果实硕大、色泽鲜亮、肉质细腻、酸甜可口、营养丰富。“金”品种果形端正，色泽金黄，口感脆甜；“金脆”品种果肉厚实，口感爽脆；“金香”品种果香浓郁,回味悠长。

生产工艺

大邑金蜜李的生产过程严格遵循DB5101/T 196-2025 地理标志产品标准，从选种、种植、管理到采摘、加工，每个环节都力求精益求精，采摘时间和加工工艺等都有严格规定,以确保产品的品质。

大邑金蜜李的经济效益

产业规模

近年来，大邑县大力发展金蜜李产业，现已形成以金蜜李种植、加工、销售为一体的产业链，据统计，2025年大邑县金蜜李种植面积达10万亩，产量达1.5万吨,产值超过5亿元。

市场前景

随着人们对绿色、健康食品的需求日益增长，大邑金蜜李凭借其优良的品质和独特的口感，在市场上备受青睐，DB5101/T 196-2025 地理标志产品标准的实施,也为大邑金蜜李的市场拓展提供了有力支持。

大邑金蜜李的文化传承

大邑金蜜李作为地理标志产品，承载着丰富的历史文化底蕴，在种植、加工、销售过程中，大邑金蜜李传承了传统农耕文化，弘扬了地方特色，大邑金蜜李还成为大邑县对外交流的一张名片,展示了当地人民的智慧和勤劳。

在DB5101/T 196-2025 地理标志产品标准的指导下，大邑金蜜李产业得到了快速发展，大邑县将继续加大扶持力度，推动金蜜李产业迈向更高水平,让这一传统特产品焕发出新的生机与活力。