DB4502/T 0037-2022梨形环棱螺标准深度解析，品质升级与行业规范引领

《DB4502/T 0037-2022 梨形环棱螺标准解析》旨在提升梨形环棱螺品质，规范行业行为，本标准详细解读了梨形环棱螺的养殖、加工、储存等环节，为行业提供指导，确保产品质量。

梨形环棱螺,一种在淡水生态系统中颇为常见的螺类，因其丰富的营养价值与药用价值而备受推崇，近年来，随着我国梨形环棱螺养殖业的蓬勃发展，市场需求亦呈现出逐年攀升的趋势，为了确保梨形环棱螺的生产、加工与销售规范有序，提升产品质量，保障消费者权益，我国于2022年正式颁布了《梨形环棱螺》标准DB4502/T 0037-2022，本文将深入解析这一标准，旨在为行业从业者提供有益的参考。

标准背景

梨形环棱螺,学名Bellamya purpurea，属于软体动物门、腹足纲、环棱螺科，在我国，这种螺类主要栖息于长江流域及其众多支流，以及珠江流域等水域，因其肉质细嫩、营养全面，被誉为“淡水中的珍珠”，随着人们对健康饮食的日益重视，梨形环棱螺的市场需求持续增长。

由于缺乏统一的生产标准和质量规范,市场上梨形环棱螺的品质良莠不齐，给消费者带来了诸多不便，为了解决这一问题，我国相关部门及时制定并发布了DB4502/T 0037-2022《梨形环棱螺》标准。

标准解析

范围

本标准涵盖了梨形环棱螺的术语和定义、品种、养殖环境、饲料、生产技术、产品质量、包装、标签、运输和储存等多个方面的具体要求。

术语和定义

标准对梨形环棱螺相关的术语和定义进行了明确界定,如“梨形环棱螺”、“养殖环境”、“饲料”、“生产技术”等，以便行业从业者准确理解和执行标准。

品种

标准对梨形环棱螺的品种进行了详细规定,包括原生品种和改良品种，原生品种指的是自然繁殖的梨形环棱螺，而改良品种则是通过人工选育、杂交等方法培育出的新品种。

养殖环境

标准对梨形环棱螺的养殖环境提出了严格的要求,包括水温、水质、底质、溶氧量等关键指标，以确保螺类的健康成长。

饲料

标准对梨形环棱螺的饲料提出了明确要求,涉及营养成分、饲料来源、加工工艺等方面，以满足螺类的营养需求。

生产技术

标准对梨形环棱螺的生产技术进行了详细规定,包括繁殖技术、养殖技术、病害防治等，旨在提高产量和产品品质。

产品质量

标准对梨形环棱螺的产品质量提出了具体要求,涵盖外观、口感、营养成分等指标，确保消费者食用的安全与满意。

包装、标签、运输和储存

标准对梨形环棱螺的包装、标签、运输和储存环节也提出了明确要求，以确保产品在流通环节中的质量稳定。

DB4502/T 0037-2022《梨形环棱螺》标准的颁布，为我国梨形环棱螺养殖业提供了强有力的技术支撑，该标准的实施，将有助于规范行业行为，提升产品质量，保障消费者权益，相信在标准的引领下，我国梨形环棱螺养殖业必将迎来更加广阔的发展空间。