新发布的DB1506/T 47-2023规范，标志着食品安全快速检测行业迈向更高标准，该规范旨在提升食品安全检测效率，保障公众健康，引领行业持续发展。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发成为公众关注的焦点，为了确保人民群众的饮食安全，加强食品安全管理，我国相关部门持续强化食品安全法规和标准的制定与实施，新修订的《DB1506/T 47-2023 食品快速检测管理规范》正式出台，为食品快速检测行业确立了更加明确的管理要求和指导原则，本文将围绕这一新规范进行深入探讨，分析其对食品安全管理的重要意义。 《DB1506/T 47-2023 食品快速检测管理规范》概述 《DB1506/T 47-2023 食品快...
DB5101/T 153-2023标准聚焦厚朴地理标志产品，强调挖掘地域特色，传承文化瑰宝，旨在规范厚朴产业，推动其可持续发展，保护地方传统特色，弘扬民族文化。地理标志产品作为我国传统文化宝库中的瑰宝，承载着地方特色、历史底蕴与人民的智慧结晶，近年来，我国在地理标志产品的保护工作中取得了显著成效，不仅显著提升了产品的市场附加值，更为地方经济的繁荣注入了新的活力，本文将以DB5101/T 153-2023《地理标志产品 厚朴》为例,深入探讨其传承与发展的历程。 厚朴的地理标志背景 厚朴，亦称川朴，是我国特有的地理标志产品，其种植历史可追溯至唐代，厚朴以其卓越的药效、独特的口感和上乘的品质而著称，被誉为“药食同源”的佳品，DB510...
《DB4403/T 406-2023 食品快速检测服务能力评价通用要求》发布，为食品安全检测提供统一标准，推动食品快速检测服务能力提升，保障人民群众“舌尖上的安全”，开启食品安全新篇章。随着我国食品产业的蓬勃发展,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，为了强化食品安全监管，提升食品快速检测服务的效能，我国正式颁布了《DB4403/T 406-2023 食品快速检测服务能力评价通用要求》（以下简称《要求》），本文旨在从《要求》的背景、核心内容、实施价值等多个维度进行深入解读，以期为我国食品安全管理工作提供有益借鉴。 《要求》的背景 近年来,我国食品安全事件频发，诸如地沟油、毒大米等事件频见报端，严重威胁了民众的身体健康和生命安全，为...
DB5101/T 152-2023标准规范下的简羊肉，作为地理标志产品，不仅承载着丰富的地域文化，更在传承中融入创新，确保了其独特的品质与风味，成为展现地方特色与品牌价值的典范。在我国的省市之中,有一道声名远播的美食——简羊肉，近年来，得益于地理标志产品的保护和推广，简羊肉凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴，赢得了国内外消费者的喜爱，本文将围绕DB5101/T 152-2023标准，深入探讨简羊肉作为地理标志产品的价值，以及其在传承与创新中的发展历程。 简羊肉的地理标志产品认证 简羊肉的地理标志产品认证始于2019年,依据的是DB5101/T 152-2023标准，该标准对简羊肉的生产地域、品种、饲养管理、屠宰加工、品质要求等方面...
新标准DB4403/T 405-2023解读，针对食源性致病菌快速检测产品性能评价，提出通用要求，旨在提升检测产品的准确性和可靠性，保障食品安全。随着食品安全问题日益凸显,食源性致病菌的检测已成为保障公众健康的关键环节，为提升食源性致病菌检测的精确度和效率，我国在2023年正式发布了新的国家标准DB4403/T 405-2023《食源性致病菌快速检测产品性能评价通用要求》，本文旨在对该标准进行深入解读，以便相关企业和研究机构能够更全面地理解和运用这一标准。 标准背景 食源性致病菌是指通过食物传播,引发人体感染病原微生物的一类细菌，近年来，食源性致病菌引发的食品安全事件频发，严重威胁着公众健康，为有效预防和控制食源性致病菌的传播，...
DB2307/T 005-2024认证助力五营黑木耳品牌升级，通过地理标志产品认证，提升五营黑木耳的品牌形象和市场竞争力，推动产业高质量发展。地理标志产品，特指那些在一定地理区域内，因其独特的自然环境和人文历史所孕育出的品质、特色和声誉而闻名的产品，近年来，我国政府高度重视地理标志产品的保护与发展，陆续出台了一系列政策措施，旨在提升我国特色产品的国际知名度和市场竞争力，DB2307/T 005-2024 地理标志产品认证制度，正是为了更好地保护和促进我国特色产品的发展，五营黑木耳作为地理标志产品，其独特魅力备受瞩目，本文将从地理标志产品认证的意义、五营黑木耳的发展现状以及未来展望等方面进行深入探讨。 地理标志产品认证的意义 地理...
《DB36/T 1869-2023 香菇菌种生产技术规程》发布，以标准化技术引领香菇产业高质量发展，开启产业新篇章。随着我国香菇产业的迅猛发展,香菇菌种作为其生产的核心要素，其质量直接关乎香菇的产量与品质，为规范香菇菌种的生产，提升香菇产业的整体实力，我国在2023年正式发布了《香菇菌种生产技术规程》（DB36/T 1869-2023），本文将围绕此规程，深入探讨香菇菌种生产的关键技术要点，以期对我国香菇产业的持续健康发展提供有益的参考。 《香菇菌种生产技术规程》（DB36/T 1869-2023）是我国香菇菌种生产领域的首个省级地方标准，旨在规范香菇菌种的生产流程，保障菌种质量，增强香菇产业的整体竞争力，该规程涵盖了香菇菌种生产...
《DB22/T 3551-2023 畜禽肉冷链物流操作规范》旨在加强食品安全，提升冷链物流服务，规范详细规定了畜禽肉从生产、加工、运输到销售的冷链物流操作要求，确保食品安全与冷链物流服务质量。随着社会经济的飞速发展,人民群众的生活水平显著提升，对食品安全的关注和需求亦日益增强，畜禽肉作为日常饮食中不可或缺的一部分，其品质直接关系到公众的身体健康，为了强化畜禽肉冷链物流管理，提升畜禽肉产品的整体质量，我国正式发布了DB22/T 3551-2023《畜禽肉冷链物流操作规范》，本文将对该规范的主要内容、实施意义以及具体实施方法进行深入解读。 DB22/T 3551-2023规范内容 适用范围 本规范旨在指导畜禽肉在生产、加工、运输、...
《DB32/T 4570-2023 首席质量官评价规范》发布，为企业质量管理树立新标杆，推动企业质量管理体系持续优化，助力我国质量管理迈上新台阶。随着我国经济的飞速增长,企业质量管理的重要性愈发凸显，为了进一步提升企业质量管理水平，规范首席质量官（CQO）的选拔、评价和考核流程，我国正式颁布了《DB32/T 4570-2023 首席质量官评价规范》，本文将围绕该规范的背景、核心内容以及实施意义等方面进行深入解读。 规范背景 近年来,我国企业在质量管理方面取得了显著成就，质量管理水平参差不齐、首席质量官职责不明确、评价体系不完善等问题依然存在，针对这些问题，我国政府高度重视企业质量管理，出台了一系列政策措施，在此背景下，《DB32...
《DB33/T 1351-2023易腐垃圾肥料施用技术规范解读与应用》是一项针对易腐垃圾肥料施用的新规范，该规范详细解读了易腐垃圾肥料施用的技术要求、施用方法、注意事项等，旨在提高易腐垃圾资源化利用率，推动生态文明建设。随着我国城市化进程的加速和居民生活水平的不断提升,易腐垃圾的产生量逐年攀升，如何高效处理这些垃圾已成为当务之急，近年来，我国各地积极寻求易腐垃圾资源化利用的新途径，其中将易腐垃圾转化为肥料，不仅环保且经济，成为了一种备受推崇的处理方式，为此，云南省质量技术监督局于2023年发布了DB33/T 1351-2023《易腐垃圾肥料施用技术规范》（以下简称《规范》），本文旨在对该规范进行深入解读，并探讨其在实际应用中的重要性...