
龙井茶加工技术规程2023解读,传统技艺与现代科技的创新融合
《DB33/T 239-2023 龙井茶加工技术规程解读》展示了传统龙井茶加工技艺与现代科技的结合,强调创新与传承,为茶叶生产提供规范指导,推动龙井茶产业高质量发展。随着我国茶叶产业的蓬勃发展,龙井茶,作为我国绿茶中的翘楚,其加工技术也在经历着日新月异的变革,浙江省市场管理局正式颁布了《DB33/T 239-2023 龙井茶加工技术规程》(以下简称《规程》),为龙井茶的生产加工提供了更加科学、规范的技术指导,本文将深入剖析《规程》,探讨传统技艺与现代科技的完美融合与创新。 《规程》的背景与意义 《规程》的出台,旨在规范龙井茶加工技术,提升龙井茶的品质,保障消费者权益,推动龙井茶产业的持续健康发展,随着消费者对茶叶品质要求的日益提...