
池河糕小作坊生产规范发布,开启传统糕点产业标准化新纪元
《DB3411/T 0009-2022 池河糕小作坊生产规范》发布,旨在通过标准化推动传统糕点产业发展,引领池河糕小作坊生产迈向新高度。随着我国食品工业的蓬勃兴盛,传统的糕点制造业在传承传统工艺的同时,也在积极探索创新与规范化之路,为了确保食品安全,提高传统糕点的品质,规范小规模作坊的生产,我国正式发布了DB3411/T 0009-2022《池河糕小作坊生产规范》,本文将深入解析该规范的核心内容,并探讨其对传统糕点产业的深远影响。 DB3411/T 0009-2022《池河糕小作坊生产规范》概述 DB3411/T 0009-2022《池河糕小作坊生产规范》是我国专门针对池河糕这一特色传统糕点制定的行业标准,池河糕,作为我国糕点文...