
GB/T 41438-2022牛肉追溯技术规程,引领牛肉产业智能化、透明化革新
《GB/T 41438-2022 牛肉追溯技术规程》发布,标志着牛肉产业迈向智能化、透明化新阶段,旨在提升食品安全和消费者信心。随着我国经济的迅猛发展,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点,牛肉,作为我国重要的肉类消费品之一,其品质与安全直接关系到人民群众的身体健康,为了提升牛肉产品质量,维护消费者权益,我国于2022年正式发布了GB/T 41438-2022《牛肉追溯技术规程》标准,本文将围绕这一标准,深入探讨其对牛肉产业带来的影响和深远意义。 GB/T 41438-2022标准概述 GB/T 41438-2022《牛肉追溯技术规程》是我国首部牛肉追溯技术规程标准,旨在规范牛肉从生产、加工、流通到消费全过程的追溯行为,旨在提升牛...