地方传统名吃锅巴菜制作加工技术规范(T/TJCY 003-2021)解密

地方传统名吃锅巴菜制作加工技术规范(T/TJCY 003-2021)解密

《T/TJCY 003-2021》规范了地方传统名吃锅巴菜的制作加工技术,详细介绍了原料选择、加工工艺、质量标准等内容,旨在传承和推广这一传统美食的制作技艺。锅巴菜,作为我国传统名吃中的一颗璀璨明珠,历史悠久,风味独特,深受广大食客的喜爱,为保障这一美食的传承与发展,市市场管理局发布了《T/TJCY 003-2021 地方传统名吃制作加工技术规范》,为锅巴菜的制作加工提供了标准化、规范化的指导,本文将围绕这一规范,为您详细解读锅巴菜的制作工艺。 锅巴菜的起源与发展 锅巴菜,又称“锅巴炖豆腐”,起源于清朝末年,盛行于民间,相传,当时有一位老厨子,因家贫无力购买肉食,便用豆腐、白菜等家常食材炖制而成,因其口感独特,深受百姓喜爱,逐渐...

DB15/T 2571-2022规范解析,畜禽肉类食品安全管理新篇章

DB15/T 2571-2022规范解析,畜禽肉类食品安全管理新篇章

《DB15/T 2571-2022》规范了食用农产品批发市场食品安全管理,特别针对畜禽肉类领域,强调源头追溯、过程控制、风险防控,提升市场食品安全水平,规范内容涵盖市场准入、信息公示、检测与追溯等多个方面,旨在保障消费者餐桌安全。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到社会各界的高度关注,为了切实保障人民群众的饮食安全,我国相关部门持续出台新的食品安全管理规范,DB15/T 2571-2022《食用农产品批发市场食品安全管理规范》正式实施,该规范对畜禽肉类产品的管理提出了更为严格的标准,本文将深入解析该规范在畜禽肉类领域的具体应用。 规范背景 DB15/T 2571-2022《食用农产品批发市场食品安...

DB15/T 2569-2022 果蔬类食品安全管理规范深度解析

DB15/T 2569-2022 果蔬类食品安全管理规范深度解析

《DB15/T 2569-2022 食用农产品批发市场食品安全管理规范—果蔬类》全面解读了果蔬类食品安全管理规范,从市场准入、检验检测、销售管理等环节进行详细规定,旨在提升果蔬类食品安全水平,保障消费者健康。随着我国经济的迅猛发展,民众生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注,为了确保食用农产品的质量安全,规范食用农产品批发市场的食品安全管理,我国在2022年正式发布了《食用农产品批发市场食品安全管理规范》(DB15/T 2569-2022),本文将围绕果蔬类食品安全管理规范,对DB15/T 2569-2022进行深入解读。 DB15/T 2569-2022概述 《食用农产品批发市场食品安全管理规范》(DB15...

Q/HZZS 0001 S-2019标准深度解析,葛粑规范化生产与广泛应用

Q/HZZS 0001 S-2019标准深度解析,葛粑规范化生产与广泛应用

《Q/HZZS 0001 S-2019标准解读》一文深入解析了葛粑生产的规范化流程与应用,文章详细阐述了该标准的制定背景、主要内容以及在实际生产中的应用,旨在提升葛粑产品的质量和安全性,推动行业健康发展。随着我国食品行业的迅猛发展,食品安全问题愈发受到广泛关注,为确保食品质量,提升食品生产企业的管理水平,我国陆续出台了一系列食品安全标准和规范,Q/HZZS 0001 S-2019标准便是针对我国特色食品——葛粑的生产与销售,提出的具体要求,本文旨在对这一标准进行深入解读,为相关企业和消费者提供有益的参考。 Q/HZZS 0001 S-2019标准概述 Q/HZZS 0001 S-2019标准由湖北省鹤峰县质量技术局颁布,旨在规范...

茭白栽培技术规程DB33/T 914-2014深度解读与应用研究

茭白栽培技术规程DB33/T 914-2014深度解读与应用研究

《DB33/T 914-2014 茭白栽培技术规程解读与应用探讨》一文深入解读了茭白栽培技术规程,探讨了其在实际应用中的效果与改进措施,旨在提升茭白种植的产量和质量,为农业种植提供科学指导。茭白,学名Zizania latifolia,亦称作茭笋或菱白,是一种极具营养价值的水生蔬菜,深受广大消费者喜爱,在我国,茭白的种植历史源远流长,随着农业科技的不断进步,茭白的栽培技术也在持续优化,我国首个专门针对茭白栽培的行业标准——《茭白栽培技术规程》(DB33/T 914-2014)于2014年12月1日正式实施,本文旨在对该规程进行深入解读,并探讨其在实际应用中的关键作用。 《茭白栽培技术规程》概述 该规程由浙江省质量技术监督局发布,...

松茸酒珍酿之旅,Q/DBHF 0001 S-2019 打造高端配制酒传奇

松茸酒珍酿之旅,Q/DBHF 0001 S-2019 打造高端配制酒传奇

Q/DBHF 0001 S-2019 松茸酒,是一款高端配制酒,选用上等松茸,精心酿制,口感醇厚,香气浓郁,成为酒中珍馐。在我国深厚的酒文化底蕴中,配制酒以其独树一帜的风味和深厚的文化内涵,正逐渐成为酒桌上一道璀璨的风景,在这其中,Q/DBHF 0001 S-2019 松茸酒无疑是一款备受瞩目的高端配制佳酿,本文将带领您深入探寻这款松茸酒的奥秘,揭开其背后的传奇故事与独特魅力。 松茸酒的定义及特点 松茸酒,顾名思义,是以珍贵的松茸为主要原料,经过精心酿制而成的配制酒,松茸,又称松露,被誉为“菌中之王”,富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,具有极高的药用价值。 Q/DBHF 0001 S-2019 松茸酒具备以下显著特...

GB 27951-2011皮肤消毒剂卫生要求解析与应用指导

GB 27951-2011皮肤消毒剂卫生要求解析与应用指导

《GB 27951-2011 皮肤消毒剂卫生要求解读与应用指南》是一部关于皮肤消毒剂卫生要求的法规,指南详细解读了该法规的主要内容,包括消毒剂的定义、分类、卫生要求、检验方法等,为皮肤消毒剂的生产、销售和使用提供了明确的指导。随着我国医疗卫生事业的蓬勃发展,皮肤消毒剂在医疗、卫生、美容等众多领域得到了广泛的应用,为了切实保障人民群众的健康权益,规范皮肤消毒剂的生产、销售和使用,我国于2011年正式发布了《皮肤消毒剂卫生要求》(GB 27951-2011)这一强制性国家标准,本文旨在对这一标准进行深入解读,并探讨其在实际应用中的指导价值。 《皮肤消毒剂卫生要求》(GB 27951-2011)标准概述 《皮肤消毒剂卫生要求》(GB...

GB/T 3087-2008标准低中压锅炉钢管,品质与创新的双重标杆

GB/T 3087-2008标准低中压锅炉钢管,品质与创新的双重标杆

GB/T 3087-2008标准规定了低中压锅炉用无缝钢管的技术要求,以保障锅炉用管品质,该标准在技术创新和品质提升方面树立了典范,为锅炉行业提供了可靠的技术支持。在我国锅炉行业中,锅炉用无缝钢管占据着至关重要的地位,其质量直接关系到锅炉的安全稳定运行,GB/T 3087-2008标准作为我国低中压锅炉用无缝钢管的国家标准,自2008年发布以来,为我国锅炉用无缝钢管的生产、检验与验收提供了坚实的专业技术支撑,本文将深入探讨GB/T 3087-2008标准的内容、实施意义以及技术创新等方面。 GB/T 3087-2008标准的主要内容 适用范围 GB/T 3087-2008标准适用于制造低中压锅炉用无缝钢管,涵盖了碳素钢和合金钢...

GB/T 3532-2009标准视角下日用瓷器质量研究

GB/T 3532-2009标准视角下日用瓷器质量研究

GB/T 3532-2009标准是关于日用瓷器质量的重要规范,该标准详细规定了日用瓷器的质量要求、试验方法、检验规则等内容,本文探讨了该标准下日用瓷器的质量特点,分析了影响瓷器质量的关键因素,并提出了提升日用瓷器质量的建议。随着我国经济的飞速增长,民众的生活品质持续攀升,在日常生活中,日用瓷器作为不可或缺的生活用品,其质量愈发受到消费者的密切关注,GB/T 3532-2009标准,作为我国日用瓷器行业的重要国家标准,对日用瓷器的品质设定了严格的标准,本文将围绕GB/T 3532-2009标准,深入探讨日用瓷器的质量标准与要求。 GB/T 3532-2009标准概述 GB/T 3532-2009《日用瓷器》标准详细规定了日用瓷器的...

GB 24789-2009水计量器具配备与管理解读,水资源管理效率提升新篇章

GB 24789-2009水计量器具配备与管理解读,水资源管理效率提升新篇章

GB 24789-2009《用水单位水计量器具配备和管理通则》深入解析,旨在规范用水行为,提高水资源管理效率,本通则详细规定水计量器具的配备、使用、维护和管理要求,确保水资源合理利用。随着我国经济的迅猛发展,水资源的需求量不断攀升,水资源的管理与节约使用已成为国家及社会共同关注的焦点,GB 24789-2009《用水单位水计量器具配备和管理通则》作为我国水资源管理领域的重要法规,对用水单位的水计量器具配备与管理提出了明确的标准和要求,对于规范用水行为、提升水资源利用效率具有深远的意义,本文将深入剖析该通则,旨在为我国水资源管理提供有益的参考。 GB 24789-2009《用水单位水计量器具配备和管理通则》概述 GB 24789-...