
兴安盟牛肉品质升级新标杆,DB15/T 2972-2023标准深度解析
《DB15/T 2972-2023》兴安盟牛肉品种选择新标准发布,引领品质升级,该标准规范了牛肉品种选择,确保优质牛肉供应,提升消费者餐桌体验。随着我国畜牧业的迅猛发展,牛肉作为肉类市场中的重要产品,其需求量逐年攀升,为了保障牛肉的品质与安全,兴安盟地区严格依据DB15/T 2972-2023地方标准,对牛肉品种的选择制定了详尽的要求,本文将深入剖析这一新标准,探讨其对兴安盟牛肉产业的深远影响。 DB15/T 2972-2023标准概览 DB15/T 2972-2023是兴安盟地区为规范牛肉生产、加工、销售环节而制定的地方标准,该标准旨在提升牛肉品质,增强消费者满意度,其主要内容涵盖牛肉品种选择原则、品种要求、养殖技术、饲料选择...