
富硒银耳标准化生产,DB43/T 1114-2015规程助力品质提升与农业绿色发展
《DB43/T 1114-2015 富硒银耳生产技术规程》旨在通过科学规范生产,提升银耳品质,促进农业可持续发展,为绿色发展贡献力量。随着社会对健康食品需求的持续攀升,富含硒元素的富硒银耳因其卓越的保健功效,越来越受到消费者的喜爱,为了确保富硒银耳生产的规范性和产品质量,我国特地制定了《DB43/T 1114-2015 富硒银耳生产技术规程》,本文将深入剖析该规程的制定背景、详细内容及其实施的重要意义。 规程背景 硒,作为一种不可或缺的微量元素,对人体具有抗氧化、抗癌等多种生理功能,富硒银耳,作为富含硒的食用菌,不仅营养价值高,还具有显著的药用价值,由于缺乏统一的生产技术标准,市场上富硒银耳的品质参差不齐,这不仅影响了消费者的购...