
DB36/T 823-2023 金针菇生产技术规程深度解析与实践探索
《DB36/T 823-2023 金针菇生产技术规程解读与应用实践》为金针菇生产提供了一套标准化流程,本规程详细解读了金针菇的生产技术,包括菌种选育、培养基制备、接种、培养、出菇管理等环节,旨在提高金针菇产量和质量,指导生产者实际操作。随着我国食用菌产业的迅猛发展,金针菇凭借其高蛋白、低脂肪及丰富的维生素和矿物质,成为深受消费者喜爱的保健食品,为了规范金针菇的生产,提升产品质量,保障消费者健康,我国正式发布了DB36/T 823-2023《金针菇生产技术规程》,本文将深入解读该规程,并探讨其在实际生产中的应用。 DB36/T 823-2023《金针菇生产技术规程》概述 DB36/T 823-2023是我国首个专门针对金针菇生产的...