
DB65/T 4879-2024解读,校园食品安全风险管控新指引发布
《DB65/T 4879-2024》解读发布,为学校食堂食品安全风险管控提供新指引,加强校园食品安全保障,提升学生健康水平。随着社会的进步和人民生活水平的不断提升,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注,学校食堂作为广大师生日常饮食的主要场所,其食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全,为了加强学校食堂食品安全管理,我国最新颁布了DB65/T 4879-2024《学校食堂食品安全风险管控指引》,本文将对此进行深入解读,旨在为学校食堂食品安全风险管控提供有益参考。 DB65/T 4879-2024的背景与意义 DB65/T 4879-2024是根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规制定的,旨在规范学校食堂食品安全风险管控...