
校园食品安全新篇章,DB3202/T 1069-2024学校食材配送服务规范标准解读
《DB3202/T 1069-2024》解读新标准,规范学校食材配送服务,提升校园食品安全水平,开启保障校园食品安全新篇章。随着我国教育事业的高速发展,学校食堂作为学生日常饮食的枢纽,其食品安全问题始终是社会各界关注的焦点,为了进一步强化学校食材配送,保障校园食品安全,我国于2024年正式颁布了《DB3202/T 1069-2024 学校食材配送服务规范》这一重要标准,本文旨在对这一新标准进行深入解读,以帮助相关企业和机构更好地理解和执行规范,共同筑牢校园食品安全防线。 标准背景 近年来,我国学校食品安全事故频发,问题涉及食材采购、储存、加工、配送等多个环节,为从根本上解决这些问题,国家相关部门加大了对学校食品安全的监管力度,出...