
DB51/T 3168-2024新标准解析,高校食堂建设与管理服务规范
《DB51/T 3168-2024》为高等学校学生食堂建设和管理服务规范新标准,旨在提升食堂服务质量,新标准强调食品安全、环境卫生、设施设备、人员管理等方面,确保学生用餐安全与健康,规范食堂运营管理,提高食堂服务水平,为学生创造舒适、便捷的用餐环境。随着我国高等教育的蓬勃发展,学生食堂作为高校日常生活的核心环节,其建设与管理的服务水平直接关系到学生的饮食安全与身心健康,为了提升高校学生食堂的建设和管理服务水平,规范食堂的建设和管理行为,2024年,我国正式颁布了《DB51/T 3168-2024 高等学校学生食堂建设和管理服务规范》,本文将对此新规范进行深入解读。 新标准的主要内容 适用范围 《DB51/T 3168-2024...