
川菜餐厅服务规范DB51/T 2137-2024树立行业新标杆
《DB51/T 2137-2024》川菜餐厅服务规范发布,标志着川菜行业服务新标准的诞生,该规范旨在提升川菜餐厅服务质量,规范服务流程,推动川菜餐饮业健康发展。随着我国餐饮业的蓬勃发展,川菜作为我国八大菜系之一,凭借其独特的麻辣风味和深厚的文化底蕴,赢得了广大消费者的喜爱,为了规范川菜餐厅的服务质量,提升整个行业的水平,我国于2024年正式发布了《DB51/T 2137-2024 川菜餐厅服务规范》(以下简称《规范》),本文将围绕《规范》的核心内容进行解读,以期为川菜餐厅提供有益的参考。 《规范》的背景与意义 《规范》的制定旨在强化川菜餐厅的服务管理,提升服务质量,保障消费者权益,促进川菜行业的健康发展,面对消费者对餐饮服务日益...