
DB53/T 149.5-2023小粒种咖啡缺陷豆与外来杂质检验标准解读与实施
DB53/T 149.5-2023标准解读聚焦小粒种咖啡第5部分,强调缺陷豆与外来杂质检验与测定的重要性,该标准规范了检验方法,确保咖啡品质,保障消费者权益。随着全球咖啡市场的持续扩张,小粒种咖啡凭借其独特的风味和卓越的品质,逐渐受到越来越多消费者的青睐,在我国,小粒种咖啡产业亦正迎来蓬勃发展的新阶段,为了规范小粒种咖啡的生产与贸易,我国制定了DB53/T 149.5-2023标准,其中第五部分专门针对缺陷豆与外来杂质的检验与测定,本文将对此标准进行深入解读,旨在帮助相关企业和从业者更好地理解和执行。 标准背景 DB53/T 149.5-2023标准是我国针对小粒种咖啡制定的一项关键技术规范,其目的是提升小粒种咖啡的品质,保障消...