
大鹏窑鸡,解码DB4403/T 446-2024标准下的深圳粤菜瑰宝
深圳特色粤菜大鹏窑鸡,依据DB4403/T 446-2024标准,以其独特的烹饪技艺和风味,成为美食界的一大亮点,选用优质食材,结合传统窑烤工艺,大鹏窑鸡皮脆肉嫩,香气扑鼻,充分展现了粤菜的地域特色和烹饪技艺。在我国辽阔的美食版图中,粤菜以其独特的风味和精湛的烹饪技艺,赢得了无数食客的青睐,随着DB4403/T 446-2024标准的颁布,深圳特色粤菜菜品也迎来了新的发展机遇,本文将带您走进深圳,探寻一款独具特色的粤菜——大鹏窑鸡,感受其在DB4403/T 446-2024标准下的独特魅力。 DB4403/T 446-2024标准解读 DB4403/T 446-2024是深圳市地方标准,旨在规范和提升深圳特色粤菜菜品的制作工艺和...