
DB6201/T 006.5-2024标准解析,兰州牛肉拉面萝卜包加工技术规范详解
《DB6201/T 006.5-2024》解析了预包装兰州牛肉拉面萝卜包的加工技术规范,详细规定了萝卜包的标准化要求,包括原料选择、加工工艺、包装标准等,旨在提升兰州牛肉拉面萝卜包的质量和安全性。随着我国食品工业的迅猛发展,预包装食品在市场上扮演着越来越重要的角色,兰州牛肉拉面,作为我国享有盛誉的传统美食,其预包装产品更是深受广大消费者喜爱,为了保障消费者的食品安全,提升产品质量,我国出台了《DB6201/T 006.5-2024预包装兰州牛肉拉面用配料包加工技术规范》,本文将深入解读该规范的第5部分——萝卜包加工技术规范。 背景及意义 《DB6201/T 006.5-2024预包装兰州牛肉拉面用配料包加工技术规范》旨在规范预包...