DB36/T 1572-2022食品安全风险防控指数，作为构建食品安全新防线的关键工具，旨在通过量化评估，提升食品安全管理水平，保障公众饮食安全。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发成为社会关注的焦点，为了更有效地保障人民群众的饮食安全，我国近年来不断强化食品安全监管，提升食品安全风险防控能力，在此背景下，湖南省市场管理局发布的DB36/T 1572-2022《食品安全风险防控指数》标准应运而生，为食品安全风险防控提供了坚实的科技支撑。 DB36/T 1572-2022标准概述 DB36/T 1572-2022《食品安全风险防控指数》标准，作为一项重要的食品安全监管工具，由湖南省市场管理局正式发布，该...
本文深入解析了DB21/T 2913-2018大樱桃贮藏技术规程，探讨其标准化之路，规程详细介绍了樱桃采摘、预冷、保鲜、包装、运输等环节，旨在提高樱桃品质，延长保鲜期，促进樱桃产业发展，通过规程实施，有助于规范樱桃市场，保障消费者权益。随着我国农业现代化的步伐不断加快,农业产业在国民经济中的地位愈发显著，大樱桃，以其丰富的营养价值和令人陶醉的口感，成为高端市场的宠儿，为了确保大樱桃在贮藏过程中的品质与安全，我国制定了《大樱桃贮藏技术规程》（DB21/T 2913-2018），本文将对此规程进行深入剖析，以期为广大从业者提供有益的参考，助力我国大樱桃产业的持续健康发展。 《大樱桃贮藏技术规程》（DB21/T 2913-2018）由辽...
GB/T 25223-2010标准规定了动植物油脂甾醇组成及总量的测定方法，主要采用气相色谱法，该标准详细阐述了样品前处理、色谱条件、定量分析等步骤，旨在提高动植物油脂甾醇测定的准确性和可靠性。随着食品工业的迅猛发展,动植物油脂作为关键的食品添加剂和基础原料，其品质与安全性受到了前所未有的关注，甾醇，作为动植物油脂中不可或缺的成分，不仅显著影响着油脂的营养价值，还与油脂的稳定性、色泽以及风味紧密相连，精确测定动植物油脂中甾醇的组成和总量，对于确保食品安全和提升产品质量具有举足轻重的意义，本文旨在依据GB/T 25223-2010标准，深入探讨动植物油脂甾醇组成及甾醇总量的测定方法——气相色谱法。 GB/T 25223-2010标准...
罗汉果粉食品安全地方标准DBS45/077-2022正式发布，旨在保障消费者健康，提升罗汉果粉产品质量和安全水平。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到全社会的高度关注，为了强化食品安全，确保人民群众“舌尖上的安全”，我国正式颁布了DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》，这一标准的出台，将为罗汉果粉的生产、流通与使用提供清晰的质量要求，从而进一步保障消费者的健康权益。 DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》的背景 罗汉果,别称拉汉果或长寿果，是广西壮族自治区独有的珍贵中药材，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等多重功效，近年来，随着人们对健康饮食的日益重视，罗汉...
GB/T 22303-2008标准对芹菜籽质量评价与产业发展具有重要意义，该标准规定了芹菜籽的质量指标、检测方法及评价体系，有助于提高芹菜籽品质，促进产业健康发展，通过实施该标准，有助于保障芹菜籽产业链的稳定，提高我国芹菜籽产业的竞争力。芹菜籽，作为一种天然植物宝库，蕴含着丰富的药用价值和营养价值，随着社会生活水平的不断提升及公众健康意识的日益增强，芹菜籽的市场需求呈现出逐年攀升的趋势，我国GB/T 22303-2008标准作为芹菜籽质量评价的权威依据，对芹菜籽的种植、加工、储存、销售等环节制定了严格的质量标准，本文将以此为出发点,对芹菜籽质量评价及其产业发展进行深入探讨。 GB/T 22303-2008标准概述 GB/T 22...
《DBS45/075-2022食品安全地方标准》正式发布，针对红蓝草产品制定严格规范，确保红蓝草产品质量安全，提升市场准入门槛。随着我国对食品安全的关注度不断提升，地方性食品安全标准也日益完善，为了确保人民群众的饮食安全，我国正式发布了DBS45/075-2022《食品安全地方标准 红蓝草》，该标准旨在规范红蓝草产品的生产、加工、流通和使用,从而更好地保障消费者的权益。 红蓝草简介 红蓝草，别名洛神花、玫瑰茄等，是近年来备受消费者喜爱的天然植物，它富含天然色素、维生素C、花青素等多种营养成分，具有抗氧化、降血压、降血脂、抗炎等多种生理活性，在我国，红蓝草被广泛应用于食品、保健品、化妆品等多个领域。 DBS45/075-2022...
《GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜标准解读与应用》是对我国冷冻鱼糜产品标准的详细解读，旨在提高产品质量和安全性，本标准从术语和定义、要求、试验方法、检验规则等方面进行了详细规定，适用于冷冻鱼糜的生产、检验和销售，通过解读和应用此标准，有助于提升冷冻鱼糜行业的整体水平。随着我国渔业资源的日益丰富和渔业加工技术的飞速发展,冷冻鱼糜作为一种高蛋白、低脂肪、便于加工的食品原料，在我国市场上已经得到了广泛应用，为了规范冷冻鱼糜的生产、流通和使用，我国于2018年正式发布了GB/T 36187-2018《冷冻鱼糜》国家标准，本文将对该标准进行深入解读，旨在为相关企业和消费者提供有益的参考。 GB/T 36187-2018标准概述 G...
DB36/T 1696-2022标准助力万载南酸枣糕地理标志产品认证，推动其传承与创新，保障产品质量，提升品牌价值，促进地方经济发展。在我国广袤的土地上，孕育了无数独特的地理标志产品，它们不仅承载着丰富的历史文化，更是地方经济发展的中坚力量，万载南酸枣糕，作为江西省万载县的一项传统美食，凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴，成功荣获DB36/T 1696-2022地理标志产品认证，这不仅是对其品质的高度认可,更是对其传承与创新的极大激励。 万载南酸枣糕的历史传承 万载南酸枣糕源远流长，已有数百年的历史，它以当地特产的南酸枣为主要原料，经过精心制作而成，南酸枣，又名“酸枣”，富含维生素C、钙、铁等多种营养成分，具有很高的药用价值，在万...
《DB36/T 1695-2022 蛋鸡舍环境控制技术规程》新标准深入解析了蛋鸡舍环境控制的各项技术要求，包括温度、湿度、通风、光照等关键因素，旨在提升蛋鸡养殖环境质量，保障鸡只健康，提高生产效率和经济效益，该规程对养殖户和行业提供了科学的指导，推动了蛋鸡养殖行业的标准化发展。随着我国畜牧业的飞速发展，蛋鸡养殖业在国民经济中的地位日益凸显，为保障蛋鸡健康生长、提升产蛋率，以及增强养殖效益，规范蛋鸡舍环境控制技术变得尤为迫切，我国正式颁布了《蛋鸡舍环境控制技术规程》（DB36/T 1695-2022）,本文将对此规程进行详尽解读。 规程背景 《蛋鸡舍环境控制技术规程》的制定，旨在规范蛋鸡舍的环境管理，提升蛋鸡养殖业的整体水平，近年...
GB/T 5510-2011标准在粮油检验中至关重要，该标准详细解析了粮食、油料脂肪酸值的测定方法，确保粮油品质检测的科学性和准确性，对提高我国粮油质量具有重要意义。粮食与油料，作为我国民众饮食的核心组成部分，其质量安全直接关系到人民的身体健康和生命安全，GB/T 5510-2011《粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定》是我国粮油检验领域的一项关键国家标准，该标准致力于规范粮食和油料脂肪酸值的测定方法，旨在提升粮油检验的精确度和可信度，本文将深入剖析GB/T 5510-2011标准在粮油检验中的应用。 GB/T 5510-2011标准概述 GB/T 5510-2011标准详细规定了粮食和油料脂肪酸值的测定方法，涵盖了酸值、皂化值、...