罗汉果粉食品安全地方标准DBS45/077-2022发布，助力消费者健康保障

罗汉果粉食品安全地方标准DBS45/077-2022正式发布，旨在保障消费者健康，提升罗汉果粉产品质量和安全水平。

随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到全社会的高度关注，为了强化食品安全，确保人民群众“舌尖上的安全”，我国正式颁布了DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》，这一标准的出台，将为罗汉果粉的生产、流通与使用提供清晰的质量要求，从而进一步保障消费者的健康权益。

DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》的背景

罗汉果,别称拉汉果或长寿果，是广西壮族自治区独有的珍贵中药材，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等多重功效，近年来，随着人们对健康饮食的日益重视，罗汉果及其相关制品在市场上日益受到青睐，由于罗汉果粉的生产和流通环节存在一定的不规范现象，消费者在购买时往往难以辨别其质量，食品安全问题也时有发生。

为了规范罗汉果粉的生产、流通和使用，保障消费者健康，广西壮族自治区卫生健康委员会联合相关部门，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定了DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》。

DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》的主要内容

DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》主要规定了罗汉果粉的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的内容。

1. 基本要求：规定了罗汉果粉的感官要求、理化指标、微生物指标等，确保产品符合食品安全标准。
2. 技术要求：明确了罗汉果粉的生产工艺、原料要求、生产设备、生产环境等，确保产品从源头到终端的质量安全。
3. 检验方法：规定了罗汉果粉的感官检验、理化检验、微生物检验等检验方法，为产品质量控制提供依据。
4. 检验规则：明确了检验批次的划分、抽样方法、检验结果判定等，确保检验工作的科学性和公正性。
5. 标签、包装、运输和储存：规定了罗汉果粉的标签内容、包装要求、运输和储存条件，确保产品在流通环节中的质量安全。

DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》的实施意义

DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》的实施，具有以下重要意义：

1. 规范罗汉果粉市场秩序,提高产品质量，保障消费者健康。
2. 促进罗汉果产业的健康发展,提升广西特色品牌形象。
3. 为相关部门提供依据,加强食品安全，维护市场公平竞争。
4. 推动罗汉果粉产业标准化、规范化发展，提高产业整体竞争力。

DBS45/077-2022《食品安全地方标准 罗汉果粉》的发布，标志着我国罗汉果粉产业迈入了一个新的发展阶段，在未来的工作中，我们将继续强化食品安全，推动罗汉果粉产业健康发展，为广大人民群众提供更加安全、优质的食品。