
解读DBS41/005-2020,推动油茶产业规范发展,守护消费者健康
《DBS41/005-2020食品安全地方标准 油茶解读》旨在规范油茶产业发展,确保消费者健康,该标准详细规定了油茶产品的质量要求、检验方法及标签标识,为油茶行业提供科学依据,推动产业持续健康发展。随着我国油茶产业的蓬勃兴起,油茶产品在市场上越来越受到消费者的喜爱,为了规范油茶产业的生产、加工和销售,确保食品安全,2020年,我国正式发布了《食品安全地方标准 油茶》(DBS41/005-2020),本文将深入解读这一标准,以帮助读者全面了解油茶产业的标准规范。 标准背景 油茶,又称茶油,是一种富含不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇等营养成分的健康食用油,近年来,我国油茶产业取得了显著的发展成果,但同时也暴露出一些问题,如生产不规范...