食品安全

大豆制品甲酚红指数测定方法及意义解析

大豆制品甲酚红指数测定方法及意义解析

GB/T 15403-1994标准规定了大豆制品甲酚红指数的测定方法,旨在通过测定大豆制品中甲酚红与蛋白质结合的量,评估其品质和安全性,该方法对于确保大豆制品质量、保障消费者健康具有重要意义。大豆制品,作为我国传统美食的代表之一,深受广大消费者喜爱,其丰富的营养价值,包括丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等,使得大豆制品在人们日常饮食中占据了重要地位,在加工过程中,大豆制品也可能遭受微生物污染,影响其品质与安全性,对大豆制品进行微生物检测显得尤为重要,GB/T 15403-1994《大豆制品甲酚红指数的测定》是我国制定的国家标准之一,本文将详细介绍该标准的内容及其在食品安全检测中的应用。 GB/T 15403-1994标准概述...

海水贝类干制品卫生标准GB 16324-1996解读与应用

海水贝类干制品卫生标准GB 16324-1996解读与应用

GB 16324-1996《海水贝类干制品卫生标准》是我国关于海水贝类干制品卫生质量的规范性文件,本标准解读了海水贝类干制品的卫生要求、检验方法、标签标识等,旨在保障消费者健康,在实际应用中,企业需严格按照标准执行,确保产品质量,相关部门应加强监管,确保标准得到有效实施。随着我国人民生活水平的持续提升,海鲜已逐渐成为餐桌上的常客,贝类以其丰富的营养和鲜美的口感,深受广大消费者的喜爱,贝类在生长过程中极易受到环境污染的影响,确保贝类产品的卫生质量显得尤为重要,GB 16324-1996《海水贝类干制品卫生标准》作为我国贝类干制品行业的重要规范性文件,对于提升产品质量、保障消费者健康具有不可替代的作用,本文将深入解读GB 16324-1...

GB 4806.1-1994,食品用橡胶制品卫生标准,食品安全基石解析

GB 4806.1-1994,食品用橡胶制品卫生标准,食品安全基石解析

GB 4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》是我国食品安全的重要法规,旨在规范食品用橡胶制品的生产、使用,确保其安全性,为食品安全提供坚实保障。随着我国经济的迅猛增长和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到全社会的高度关注,食品用橡胶制品,作为食品包装、储存、运输等环节中不可或缺的组成部分,其卫生质量直接关系到食品安全和人民群众的身体健康,GB 4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》作为我国食品用橡胶制品卫生管理的重要法规,对于确保食品安全具有不可替代的重要意义。 GB 4806.1-1994的背景与意义 GB 4806.1-1994是我国首部专门针对食品用橡胶制品的卫生标准,自1994年发布实施以来,...

GB 14963-2003蜂蜜卫生标准,筑牢我国蜂蜜品质与健康防线

GB 14963-2003蜂蜜卫生标准,筑牢我国蜂蜜品质与健康防线

《GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准》规范了我国蜂蜜生产,保障消费者健康,提升蜂蜜产业品质,推动行业可持续发展。蜂蜜,作为一种源自自然的、富含营养的健康食品,一直以来都深受广大消费者的喜爱,近年来,蜂蜜市场出现了一些令人担忧的质量问题,诸如掺假、污染等现象,这不仅对消费者的健康构成了威胁,也严重损害了我国蜂蜜产业的声誉,为了规范蜂蜜的生产、加工、包装、储存、运输和销售流程,切实保障消费者的合法权益,我国制定了《GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准》,本文将深入解析这一标准的主要内容,旨在为我国蜂蜜产业的可持续发展提供有益的参考。 GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准概述 《GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准》...

DB62/T 1659-2022标准深度解析,绿色露地芹菜生产技术规程全解

DB62/T 1659-2022标准深度解析,绿色露地芹菜生产技术规程全解

《DB62/T 1659-2022标准解读》深入解析了绿色食品露地芹菜生产技术规程,涵盖种植、管理、病虫害防治等关键环节,旨在提高芹菜品质,保障食品安全。随着公众对食品安全与健康饮食的关注度不断提升,绿色食品的生产技术规程逐渐成为焦点,在此背景下,DB62/T 1659-2022《绿色食品 露地芹菜生产技术规程》应运而生,成为我国绿色食品露地芹菜生产的重要技术规范,它对于保障芹菜的品质与安全具有至关重要的意义,本文将深入解读该规程,旨在帮助广大种植者和消费者全面了解绿色食品露地芹菜的生产过程。 DB62/T 1659-2022《绿色食品 露地芹菜生产技术规程》是我国首个专门针对露地芹菜生产的绿色食品技术规程,自2022年起正式实施...

绿色食品香菇生产新标准DB62/T 1369-2022解读与产业升级路径

绿色食品香菇生产新标准DB62/T 1369-2022解读与产业升级路径

《DB62/T 1369-2022解读》针对绿色食品香菇生产技术规程的新标准进行详细解读,推动产业升级,新标准强调绿色、环保、高效的生产方式,提升香菇品质,促进香菇产业可持续发展。随着我国绿色食品产业的蓬勃发展,公众对食品安全与健康的需求不断攀升,香菇,作为一种富含营养、口感极佳的食用菌,其生产技术规程的制定与执行显得尤为关键,我国正式发布了DB62/T 1369-2022《绿色食品 香菇生产技术规程》,为我国香菇产业的健康发展提供了坚实的保障,本文将深入解读这一新标准,探讨其对香菇生产技术规程的影响,以及产业升级的可行路径。 DB62/T 1369-2022标准概述 DB62/T 1369-2022《绿色食品 香菇生产技术规程...

食盐卫生标准分析方法研究与应用探讨

食盐卫生标准分析方法研究与应用探讨

本文探讨了GB/T 5009.42-1996食盐卫生标准分析方法,分析了其原理、操作步骤及注意事项,并探讨了在实际应用中的效果,通过实例验证,该方法操作简便、准确度高,为食盐卫生质量检测提供了可靠依据。食盐,作为日常生活中不可或缺的调味佳品,其卫生质量直接关系到公众的健康安全,GB/T 5009.42-1996《食盐卫生标准的分析方法》是我国食品安全领域的一项关键标准,本文将对该标准进行深度剖析,探讨其在食盐卫生监测中的实际应用及其深远意义。 GB/T 5009.42-1996标准概述 GB/T 5009.42-1996《食盐卫生标准的分析方法》是我国专门针对食盐卫生质量检测而制定的规范性文件,该标准详细规定了食盐中常见污染物的...

GB/T 16335-1996标准解析,食品中亚胺硫磷残留量测定方法及应用

GB/T 16335-1996标准解析,食品中亚胺硫磷残留量测定方法及应用

GB/T 16335-1996标准规定了食品中亚胺硫磷残留量的测定方法,包括原理、仪器、试剂、试样处理、测定步骤和结果计算,该标准适用于各类食品中亚胺硫磷残留量的检测,对食品安全具有重要意义。随着我国食品产业的飞速发展,食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点,农药残留,作为食品安全的关键环节,其检测方法的研究与应用显得尤为重要,GB/T 16335-1996《食品中亚胺硫磷残留量的测定方法》是我国食品安全领域的一项基础性国家标准,本文旨在对其内容进行详细解读,并深入探讨其在实际应用中的重大意义。 GB/T 16335-1996标准概述 GB/T 16335-1996《食品中亚胺硫磷残留量的测定方法》是我国首个专门针对食品中亚胺硫磷残...

GB/T 15347-1994 抗坏血酸标准解读及实际应用指南

GB/T 15347-1994 抗坏血酸标准解读及实际应用指南

GB/T 15347-1994《化学试剂抗坏血酸》标准解读与应用,详细阐述了抗坏血酸(维生素C)的标准规定、检验方法、应用领域及注意事项,标准规定了抗坏血酸的化学纯度、水分、重金属等指标,为我国化学试剂行业提供了重要的质量保证。GB/T 15347-1994是我国制定的一项针对化学试剂抗坏血酸的国家标准,该标准详细规定了抗坏血酸(亦称维生素C)的各项技术指标、试验方法、检验规范,以及产品标志、包装、运输和储存的标准要求,本文旨在对GB/T 15347-1994进行深入解读,并探讨其在实际应用中的关键作用。 GB/T 15347-1994标准解析 适用范围 GB/T 15347-1994标准适用于抗坏血酸及其相关制剂的生产、质量...

GB 10797-1989标准解读,酪蛋白酸钠在食品添加剂中的规范与安全使用

GB 10797-1989标准解读,酪蛋白酸钠在食品添加剂中的规范与安全使用

GB 10797-1989标准规范了酪蛋白酸钠作为食品添加剂的使用,确保其在食品中的安全应用,该标准详细规定了其质量要求、使用范围和限量,旨在保障消费者健康,促进食品工业健康发展。在我国,食品添加剂的应用源远流长,其核心宗旨在于提升食品的色泽、香气、口感与形态,延长食品的保存期限,并增强食品的营养价值,酪蛋白酸钠,作为一种关键的食品添加剂,在食品工业领域扮演着举足轻重的角色,GB 10797-1989是我国针对酪蛋白酸钠制定的国家标准,本文将围绕这一标准,深入探讨酪蛋白酸钠在食品添加剂领域的应用及其规范化管理。 酪蛋白酸钠概述 酪蛋白酸钠是一种源自天然食品的添加剂,主要来源于牛奶、羊奶等乳制品,它具备优异的乳化、稳定、增稠和保湿...