GB/T 15347-1994 抗坏血酸标准解读及实际应用指南

GB/T 15347-1994《化学试剂抗坏血酸》标准解读与应用，详细阐述了抗坏血酸（维生素C）的标准规定、检验方法、应用领域及注意事项，标准规定了抗坏血酸的化学纯度、水分、重金属等指标，为我国化学试剂行业提供了重要的质量保证。

GB/T 15347-1994是我国制定的一项针对化学试剂抗坏血酸的国家标准，该标准详细规定了抗坏血酸（亦称维生素C）的各项技术指标、试验方法、检验规范，以及产品标志、包装、运输和储存的标准要求，本文旨在对GB/T 15347-1994进行深入解读，并探讨其在实际应用中的关键作用。

GB/T 15347-1994标准解析

适用范围

GB/T 15347-1994标准适用于抗坏血酸及其相关制剂的生产、质量检验和销售环节，抗坏血酸作为一种关键的生物活性物质，以其抗氧化、免疫调节等功效而备受重视。

技术要求

（1）外观：抗坏血酸应呈现为白色或类白色的结晶性粉末，无特殊气味，味道呈酸性。

（2）含量：抗坏血酸的含量应不低于98.0%。

（3）干燥失重：干燥失重率不得超过1.0%。

（4）炽灼残渣：炽灼残渣含量不得超过0.1%。

（5）重金属：重金属含量不得超过10ppm。

（6）砷盐：砷盐含量不得超过2ppm。

试验方法

GB/T 15347-1994标准中明确了抗坏血酸含量、干燥失重、炽灼残渣、重金属和砷盐的测定方法。

检验规则

（1）生产单位需按照标准规定对产品进行严格检验，合格产品方可出厂。

（2）消费者有权依据标准对产品进行检验，不合格产品可要求退货。

标志、包装、运输和储存

（1）标志：产品包装上需清晰标明产品名称、规格、批号、生产日期、有效期、生产厂家、地址及联系电话等信息。

（2）包装：产品应使用密封、防潮、防污染的包装材料。

（3）运输：运输过程中应避免产品受光直射、雨淋和潮湿，确保包装完好。

（4）储存：产品应存放在阴凉、干燥、通风的仓库中，避免与有毒有害物质混放。

GB/T 15347-1994在实际应用中的重要性

确保产品质量

该标准对抗坏血酸的质量提出了严格的要求,有助于提升产品质量，保障消费者权益。

促进产业发展

GB/T 15347-1994标准有助于规范抗坏血酸行业的发展，提升行业整体水平，推动产业技术的进步和升级。

保障食品安全

作为食品添加剂,抗坏血酸的质量直接关系到食品安全，该标准确保了食品添加剂的质量，从而保障了食品安全。

促进贸易

作为我国抗坏血酸的国家标准,GB/T 15347-1994有助于提升我国抗坏血酸产品的国际竞争力，促进国际贸易的发展。

GB/T 15347-1994标准对于确保抗坏血酸产品质量、推动行业发展、保障食品安全和促进贸易具有重要意义，在实际应用中，我们必须严格执行该标准，以促进我国抗坏血酸行业的健康持续发展。