食品安全

GB/T 5539-2008粮油检验标准解读,油脂定性试验方法及应用

GB/T 5539-2008粮油检验标准解读,油脂定性试验方法及应用

《GB/T 5539-2008粮油检验 油脂定性试验标准解读与应用》详细解读了我国粮油检验中油脂定性试验的标准,阐述了标准的制定背景、适用范围、试验方法及注意事项,为粮油检验人员提供了实用指导。随着我国粮油产业的迅猛发展,粮油质量检验已成为确保食品安全和消费者权益的关键环节,GB/T 5539-2008《粮油检验 油脂定性试验》作为我国粮油检验领域的国家标准,对于提升粮油检验水平、规范检验流程具有深远意义,本文将深入解读GB/T 5539-2008标准,并探讨其在粮油检验领域的应用。 GB/T 5539-2008标准概述 2008年发布的GB/T 5539-2008《粮油检验 油脂定性试验》标准,是我国粮油检验领域的一项重要基准...

2021年蕨麻(干制品)食品安全地方标准正式发布

2021年蕨麻(干制品)食品安全地方标准正式发布

新发布的DBS63/0001-2021地方标准规范了蕨麻(干制品)市场,旨在提升食品安全水平,确保消费者健康,标准涵盖生产、加工、包装、运输等环节,强化了质量监管。随着我国人民生活水平的不断提升,食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注,为了确保广大消费者的身体健康,维护食品市场的秩序,我国相关部门持续优化食品安全标准体系,在此背景下,DBS63/0001-2021《蕨麻(干制品)》食品安全地方标准正式出台,旨在强化蕨麻(干制品)从生产、加工、流通到消费全过程的监管,保障消费者“舌尖上的安全”。 标准背景 蕨麻,又称人参果、地参等,是一种富含营养的食用植物,因其独特的口感和丰富的营养成分,蕨麻(干制品)深受消费者喜爱,近年来市场上...

DBS63/0001-2022,新地方标准引领固态牦牛乳制品产业迈向高质量发展

DBS63/0001-2022,新地方标准引领固态牦牛乳制品产业迈向高质量发展

新食品安全地方标准DBS63/0001-2022的实施,为固态牦牛乳制品产业提供质量保障,推动产业高质量发展。随着我国食品工业的蓬勃兴起,食品安全问题愈发成为社会关注的焦点,为了守护人民群众“舌尖上的安全”,近年来,全国各地纷纷制定了一系列食品安全地方标准,DBS63/0001-2022食品安全地方标准——《固态牦牛乳制品》的正式发布,标志着我国固态牦牛乳制品产业在标准化、规范化方面迈出了坚实的步伐。 标准背景 牦牛,作为青藏高原地区宝贵的畜牧业资源,其乳制品以其丰富的营养和独特的口感赢得了消费者的青睐,由于生产、加工、储存等环节存在诸多问题,固态牦牛乳制品的品质参差不齐,食品安全风险较高,为了规范固态牦牛乳制品的生产、流通和消...

DBS62/001-2020 当归食品安全地方标准,护航民众健康,提升当归品质标准

DBS62/001-2020 当归食品安全地方标准,护航民众健康,提升当归品质标准

该标准DBS62/001-2020针对当归食品安全,旨在提升当归品质,保障民众健康,通过规范当归的生产和流通环节,确保消费者能够安全、放心地食用当归。当归,作为我国传统中药材的瑰宝,承载着悠久的历史与深厚的文化底蕴,近年来,随着人们对健康饮食的关注度不断提升,当归的市场需求量也随之激增,当归在种植、加工、流通等环节存在诸多问题,导致市场上当归产品质量参差不齐,为保障民众食品安全,提升当归品质,我国正式发布了DBS62/001-2020《食品安全地方标准当归》,本文将对该标准进行深入解读,旨在为当归产业的健康发展提供有益参考。 DBS62/001-2020《食品安全地方标准当归》的主要内容 适用范围 本标准规定了当归的术语和定义...