
T/QGCML 1033-2023深度解析,速冻肉片生产规范升级,推动行业标准化进程
T/QGCML 1033-2023深度解读,速冻肉片生产流程规范全新升级,标志着行业标准化迈入新阶段,推动产业链高效发展。随着我国速冻食品产业的持续蓬勃发展,速冻肉片作为该产业的重要一环,其生产流程的规范化与标准化显得尤为关键,为此,我国正式发布了最新版的速冻肉片生产流程规范——T/QGCML 1033-2023,旨在引领速冻肉片行业迈向新的高度,本文将对此规范进行深入剖析,探讨其对行业发展的深远影响及未来趋势。 T/QGCML 1033-2023规范概览 T/QGCML 1033-2023是由我国肉类协会制定的,专门针对速冻肉片生产流程的规范性文件,该规范对速冻肉片的生产工艺、质量标准、检验方法、包装、运输和储存等方面做出了详...