食品安全

DB36/T 1337-2020,食品安全检测实验室质量控制新标准

DB36/T 1337-2020,食品安全检测实验室质量控制新标准

《DB36/T 1337-2020 食品快速检测实验室质量控制规范》旨在确保食品安全检测的精确性与可靠性,规范食品快速检测实验室的质量控制流程,提升食品安全检测水平。随着我国食品产业的迅猛发展,食品安全问题日益成为公众关注的焦点,为了确保人民群众的饮食安全,提升食品安全检测的精确度和可靠性,我国正式出台了《DB36/T 1337-2020 食品快速检测实验室质量控制规范》,本文将深入解析该规范的核心内容、实施的重要意义以及对食品安全检测的深远影响。 DB36/T 1337-2020 食品快速检测实验室质量控制规范的核心内容 适用范围 本规范旨在规范食品快速检测实验室的运作,涵盖食品生产、流通和消费等各个环节。 质量管理体系...

DBS61/0009-2021火锅底料地方标准解析及其食品安全实施价值

DBS61/0009-2021火锅底料地方标准解析及其食品安全实施价值

《DBS61/0009-2021》火锅底料食品安全地方标准解读,旨在规范火锅底料生产,保障消费者健康,该标准详细规定了火锅底料的原料、生产过程、包装标签等要求,对提升火锅行业食品安全水平具有重要意义。随着社会经济的持续发展,人们的生活品质日益提升,火锅作为广受欢迎的餐饮形式,在我国各地流传甚广,火锅底料,作为火锅的灵魂,其品质直接关系到消费者的健康,为了规范火锅底料的生产、流通和使用,保障食品安全,我国于2021年正式发布了《食品安全地方标准 火锅底料》(DBS61/0009-2021),本文将对该标准进行深入解读,并探讨其实施的重要意义。 DBS61/0009-2021标准概述 《食品安全地方标准 火锅底料》是我国首个专门针对...

解析DBS61/0009-2016,火锅底料品质保障迈入新标准时代

解析DBS61/0009-2016,火锅底料品质保障迈入新标准时代

《DBS61/0009-2016 食品安全地方标准解读》为火锅底料品质保障开启新篇章,详细解读地方标准,规范火锅底料生产,保障食品安全,提升消费者信心。随着我国人民生活水平的不断提升,火锅这一集美味、健康、社交于一体的餐饮形式,在我国各地深受欢迎,火锅底料作为火锅的灵魂,其品质直接关系到消费者的健康与满意度,为了规范火锅底料的生产、流通和使用,保障食品安全,我国制定了DBS61/0009-2016食品安全地方标准,本文将对此标准进行详细解读,探讨其对火锅底料行业的影响。 DBS61/0009-2016食品安全地方标准概述 DBS61/0009-2016食品安全地方标准是针对火锅底料生产、加工、包装、运输、储存、销售等环节制定的一...

GB/T 39695-2020标准解读,橡胶烟气挥发性成分鉴定技术应用研究

GB/T 39695-2020标准解读,橡胶烟气挥发性成分鉴定技术应用研究

本研究针对GB/T 39695-2020标准,运用热脱附-气相色谱-质谱法对橡胶烟气中挥发性成分进行鉴定,该方法具有高效、准确的特点,为橡胶烟气排放的监测提供了有力技术支持。随着橡胶工业的迅猛发展,橡胶制品在各个领域的应用日益广泛,在橡胶生产过程中,不可避免地会产生大量橡胶烟气,其中含有多种挥发性有机化合物(VOCs),这些物质对环境和人体健康均存在潜在危害,为了确保橡胶生产过程的环保与安全生产,我国于2020年正式发布了GB/T 39695-2020《橡胶烟气中挥发性成分的鉴定》标准,该标准推荐采用热脱附-气相色谱-质谱法(TD-GC-MS)进行鉴定,本文将对该标准进行深入解析,并探讨TD-GC-MS在橡胶烟气中挥发性成分鉴定中的...

酸梅粉质量安全解读,地方标准与行业规范详解

酸梅粉质量安全解读,地方标准与行业规范详解

本标准解读针对酸梅粉食品安全地方标准,强调质量保障和行业规范,内容涵盖原料要求、生产过程、检验方法等方面,旨在提升酸梅粉产品质量,保障消费者健康。随着社会经济的持续发展,民众生活水平的稳步提升,食品安全问题愈发受到社会的广泛关注,近年来,我国政府高度重视食品安全问题,持续强化食品安全监管,制定了一系列食品安全地方标准,DBS61/0017-2021《酸梅粉》食品安全地方标准的出台,为酸梅粉行业树立了明确的质量标杆和行业规范,本文将深入解读该标准,旨在为消费者和从业者提供有益的参考。 标准背景 酸梅粉作为我国传统食品原料,广泛应用于糕点、饮料等多种食品领域,随着市场需求不断扩大,一些不法商家为谋取暴利,在酸梅粉的生产过程中出现了一...

酸梅粉生产标准DBS61/0017-2018解读与质量控制要点

酸梅粉生产标准DBS61/0017-2018解读与质量控制要点

本标准解读了DBS61/0017-2018食品安全地方标准,针对酸梅粉的生产与质量控制进行了详细阐述,包括原料要求、生产过程、检验方法等,旨在提高酸梅粉产品质量,保障消费者健康。随着社会经济的不断发展,人们的生活水平日益提高,对食品品质的要求也越来越高,食品安全问题因此成为了社会关注的焦点,我国政府高度重视食品安全,不断健全相关法律法规和标准体系,致力于保障人民群众的饮食安全,在此背景下,DBS61/0017-2018《食品安全地方标准 酸梅粉》应运而生,本文将对该标准进行详细解读,旨在帮助生产者和消费者更好地了解酸梅粉的生产与质量控制。 标准背景 酸梅粉作为一种传统的食品添加剂,广泛应用于糕点、饮料等多种食品中,在酸梅粉的生产...

Q/YBJ 0014 S-2019 蛋标准深度解析,品质保障引领健活新篇章

Q/YBJ 0014 S-2019 蛋标准深度解析,品质保障引领健活新篇章

《Q/YBJ 0014 S-2019 蛋标准解读》聚焦于提升蛋品品质保障,开启健康生活新篇章,通过详细解读行业标准,确保蛋品安全与优质,推动行业发展。随着我国经济的飞速发展,人民的生活水平日益提升,对食品的品质要求也随之提高,蛋白质作为人体必需的营养素,其摄入质量直接关系到人们的健康,为了规范蛋的生产、流通和使用,保障消费者的权益,我国正式颁布了Q/YBJ 0014 S-2019《蛋》标准,本文将对该标准进行详细解读,帮助消费者更好地了解蛋的品质保障。 Q/YBJ 0014 S-2019《蛋》标准概述 Q/YBJ 0014 S-2019《蛋》标准是我国首个专门针对蛋产品制定的国家标准,自2019年12月1日起正式实施,该标准对蛋...

T/GBAS 0028-2022标准解析,植物食品农药残留高通量检测质谱法新突破

T/GBAS 0028-2022标准解析,植物食品农药残留高通量检测质谱法新突破

T/GBAS 0028-2022标准解读,介绍了植物性食品中农药残留高通量筛查检测质谱法的新进展,该标准为农药残留检测提供了更高效、准确的方法,有助于保障食品安全。随着我国对食品安全问题的关注度不断提升,对植物性食品中农药残留的检测技术要求也日益提高,为满足这一迫切需求,我国在2022年正式发布了T/GBAS 0028-2022《植物性食品中农药残留高通量筛查检测 质谱法》标准,本文旨在对这一标准进行深入解读,探讨其在植物性食品农药残留检测中的应用价值和深远意义。 T/GBAS 0028-2022标准概述 T/GBAS 0028-2022标准由我国农业农村部颁布,旨在规范植物性食品中农药残留高通量筛查检测的技术要求,该标准详细规...

传统与创新交汇,T/GBIA 002-2022 燕窝月饼新篇章

传统与创新交汇,T/GBIA 002-2022 燕窝月饼新篇章

T/GBIA 002-2022标准规范了燕窝月饼的生产,将传统月饼与现代燕窝营养相结合,旨在创新传统美食,满足消费者对健康与美味的双重追求。近年来,伴随着社会经济的稳步发展和人民生活水平的显著提升,健康观念的日益普及,食品行业呈现出蓬勃的创新态势,各式各样的特色美食层出不穷,燕窝月饼,这一融合传统与创新的美食佳品,深受广大消费者的喜爱,T/GBIA 002-2022标准对燕窝月饼的生产工艺、品质要求等关键环节进行了严格规范,旨在为消费者提供更加安全、健康的食品保障。 燕窝月饼的起源与发展 燕窝月饼源远流长,起源于我国,距今已有数百年的历史,燕窝,作为珍贵的滋补佳品,以其滋阴润肺、养颜美容的神奇功效而闻名,将燕窝与月饼相结合,既保...

2021年食品安全地方标准DBS32/005-2021发布,规范方便菜肴市场,守护消费者健康

2021年食品安全地方标准DBS32/005-2021发布,规范方便菜肴市场,守护消费者健康

《DBS32/005-2021》食品安全地方标准正式发布,旨在规范方便菜肴市场,从源头保障消费者饮食健康,提升食品安全水平。随着我国经济的飞速发展,人们的生活节奏日益加快,对便捷高效的食品消费需求不断攀升,在此背景下,方便菜肴作为快速食品的重要组成部分,深受广大消费者的青睐,方便菜肴市场也暴露出一些问题,如食品安全隐患、产品质量参差不齐等,为了规范方便菜肴市场,保障消费者健康,我国近期正式发布了DBS32/005-2021食品安全地方标准。 DBS32/005-2021标准的主要内容 DBS32/005-2021标准对方便菜肴的生产、包装、标识、储存、运输等方面进行了详细规定,具体内容包括: 术语和定义:明确了方便菜肴的定...